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2
将全部材料放入平底锅煮至干爽状态（易包入面团的状态）即可 。

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成型及烘烤
1
在面团中包入菠萝馅20-30g ， 成圆形 。

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2
再包上南瓜菠萝皮30g 。

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3
粘上白砂糖 ， 用刮板压出南瓜状纹路 ， 放入模具中 。

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4
进行最后发酵：室温发酵28度 ， 约70分钟 。

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5
放入烤箱：上火170度 ， 下火200度 ， 烘烤15分钟左右 。

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6
出模 ， 完成 。

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成品·展示
【「全球烘焙指南」真的有菠萝的菠萝包！让这款脆嫩的菠萝包成为节日特选吧！】也可以做成这种简单造型~

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