阿根廷知名酒庄知多少( 二 )


保罗·霍布斯
在霍布斯的带领下,科沃斯酒庄推出的科沃斯(Cobos)、百美(Bramare)、菲丽娜(Felino)和科科迪(Cocodrilo)等系列酒款各具特色,但均拥有凝练的风味和强大的结构,精准地诠释了不同地块的风土特性,广受全球评论家和消费者的认可 。
佳乐美酒庄(Bodega Colome)
佳美乐酒庄成立于1831年,是一座拥有近200年酿酒历史的知名酒庄 。该酒庄位于海拔高达2,300米的山谷上,坐拥4座高海拔葡萄园(在1,750-3,111米之间,其中一座为世界上海拔最高的葡萄园) 。如此高的海拔,为葡萄园创造了温度较低、光照充足且昼夜温差大的独特环境,有利于园内果实缓慢地积累糖分和风味物质,并保持不错的酸度 。
佳美乐酒庄的建筑
除了阿根廷标志性的马尔贝克和特浓情外,佳美乐酒庄还种植了一些法国葡萄品种,如喜凉的黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc) 。得天独厚的地理位置,加上酒庄尊重自然的种植和酿酒方式,使得这些葡萄果实品质优异,酿出的葡萄酒拥有令人难忘的清新感、优雅感和复杂度 。
萨兰亭酒庄(Bodegas Salentein)
成立于1992年的萨兰亭酒庄位于门多萨的优克谷(Uco Valley)产区,是该产区最早的开拓者之一 。早在20世纪末,萨兰亭酒庄就开始在酒标上使用“优克谷”的地理标识,致力于推广当地的葡萄酒风格 。如今,酒庄出品的葡萄酒远销世界各地,是推动优克谷成为阿根廷知名葡萄酒产区的重要力量 。
萨兰亭酒庄的建筑
值得一提的是,萨兰亭酒庄不仅致力于酿造优质佳酿,还提供艺术画廊、住宿旅馆和餐饮美食等服务,是阿根廷第一家集美酒、美食、艺术和娱乐于一体的酒庄 。
除上述酒庄外,阿根廷知名的酒庄还有史诺德酒庄(Bodega Familla Schroeder)、诺顿酒庄(Bodega Norton)和风之语酒庄(Bodega Trivento)等 。