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所以在自然进化中 ， 母鸡在没有人干涉的情况下 ， 它是不会浪费能量的 ， 基本上每一颗鸡蛋都可以受精 ， 诞生出小鸡 。
但是鸡的生活已经不自然了 ， 在人为的干预下 ， 现在的母鸡都被关进了笼子里 ， 使它一辈子都见不了公鸡 ， 所以它下的蛋都不是受精蛋 ， 都不能孵化小鸡 。
还有就是 ， 在自然状态下的母鸡 ， 也不是每天都排卵都能下蛋 ， 有些鸡的产蛋率很低 ， 一年下一百颗鸡蛋都算好母鸡了 。

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而且母鸡不仅要下蛋 ， 它还要负责孵蛋 ， 这样母鸡就可以休息一段时间不下蛋 。
母鸡孵蛋是有规律的 ， 它不是一颗一颗的孵化 ， 这样太麻烦了 。一次性孵化数只小鸡 ， 这样更科学一些 。
所以母鸡会数数 ， 当它下蛋的数量满足孵化的要求时 ， 母鸡就会开始孵蛋模式 ， 停止排卵 ， 并且升高自己的体温 ， 在孵化期间母鸡不吃不喝 ， 等小鸡孵化出来的时候 ， 母鸡也会变得消瘦许多 。
在这之后 ， 母鸡就会照顾小鸡 ， 直到小鸡能够独立生存 ， 母鸡才会再次开启下蛋模式 ， 进入下一轮的攒蛋 ， 孵化阶段 。

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但是在人工饲养下 ， 人们总是会拿走母鸡下的蛋 ， 使它的蛋数量总是少于母鸡认为适合孵化的数量 ， 母鸡的脑子哪里转得过这个弯 ， 它一看 ， 鸡蛋的数量总是不够 ， 所以就只能不停的下蛋 ， 攒蛋了 。
而且在人工的筛选下 ， 人们总是保留了那些产蛋数量高的母鸡 ， 将那些下蛋数量少的母鸡宰杀 ， 淘汰 ， 逐渐的母鸡就变得巨能下蛋 ， 还有现在得饲料、激素等等因素 ， 现在得母鸡基本上一天下一颗蛋不成问题 。

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所以在人工饲养下 ， 人类剥夺了母鸡和公鸡见面得机会 ， 导致它们下得蛋都是未受精得蛋 ， 这样鸡蛋得营养既不会受损 ， 而且也易于保存；
因为受精得鸡蛋 ， 遇到了高温胎盘就会发育成胚胎 ， 所以有些受精的鸡蛋打开的时候 ， 就会看到里面有血丝 ， 胎盘已经开始发育了 。
还有就是人们不断地拿走母鸡下得蛋 ， 导致鸡蛋的数量总是少于需要孵化的数量 ， 母鸡只能不停的下蛋 ， 想凑够数量 ， 穷极一生也等不到这一天的到来 。

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所以养殖场的鸡一生都在无休止的下蛋 ， 成为了一个蛋白质制造机器 。
但是为了鸡家族的繁衍生息 ， 有专门的地方会孵化小鸡 ， 那里的母鸡会和打了激素的公鸡进行交尾 ， 产出受精蛋 。
这些受精蛋也会被人们收走 ， 放进大型温室里进行孵化 。这里的母鸡也同样每天都在下蛋 。

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