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文|姚哥说育儿。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝，他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育。身心健康，首先就是身体要健康，从小不挑食或者少挑食，做个吃饭不用父母担心的孩子，这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情，身体好了才有精力精气神学习，现在的孩子上学压力一点也不轻，作为父母，照顾好孩子饮食是最基本的。

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今天姚哥为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：剁椒蒸芋头

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它需要由：芋艿、剁椒酱、细砂糖、盐、葱花、香菜等食材和调料搭配烹饪而成。

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下面姚哥为大家把详细的做法分享下
第一步：芋艿带手套洗净表面，带皮冷水入锅煮至断生，煮熟的芋艿捞起锅冷水，剥皮。

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第二步：滚刀切成小块，葱花、香菜切碎。

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第三步：热锅热油，放入葱白、剁椒炒香，放入芋艿翻炒，加入盐、糖调味，起锅前撒上香菜碎翻炒均匀。

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姚哥为大家科普下孩子吃剁椒蒸芋头哪些好处！
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。

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【姚哥乡村行1：一道口味鲜美，保护牙齿最适合孩子吃，孩子甜食吃多了牙齿不好】温馨提示：
吃芋头一定要蒸熟芋头，这样才可以吃到健康美味的营养，如果芋头蒸出来还有半生不熟的情况就要注意了，这样的芋头是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。

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父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。我是姚哥说育儿，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！