2006+2007+2008年三支套装 木桐,美酒与艺术的交响曲( 二 )


活动时间:即日起至9月12日
2006年份 评分:【RP 96分】【JS 95分】【WS 95分】
葡萄品种:赤霞珠87%、梅洛13%
在木桐于伦敦举行的垂直品鉴会上品尝到这款酒 。这是能凸显酿酒师菲利普·多林(Philippe Dhalluin)能力的一款酒,因为这款酒并不是诞生于2005年这样的卓越年份,然而在我看来这款酒的品质却在2005年之上 。这款酒带有黑莓、大理石和板岩的气息,酒液在口中展现出良好的酸度、精细的单宁和无穷的回味 。这是一款既适合立刻开瓶饮用,也可继续窖藏的美酒 。
——帕克团队(Robert Parker Team)
2007年份 评分:【WE 95分】【JS 94分】
葡萄品种:赤霞珠81%、梅洛19%
橡木桶的元素在这酒中较为重要,但这款酒建立在赤霞珠坚实的结构之上,带有较为丰富的单宁 。此酒是这一年份中很棒的成功之作,口感甘甜,成熟的果味表现说明这款酒在酿造的过程中并没有进行过分的萃取,此外其还展现出黑布林和莓果的风味 。总体的口感是优美的果味和橡木桶风味,圆润且浓郁 。
——《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)
2008年份 评分:【WE 96分】【RP 95分】
葡萄品种:赤霞珠83%、梅洛17%
这款木桐同样品鉴于伦敦的垂直品鉴会 。2008年的木桐一直都在接下来两个优异年份(2009、2010)的阴影中,但我并不是场上唯一一个对杯中美酒的表现称赞不已的人 。这款酒展现出雪松、石墨和些许异域风情(或许是桉树?)的香气 。酒液在口中达到美妙的平衡,展现出其中的细节和特别的新鲜感 。口感从充满活力、变动的状态滑向更经典、更具结构感且带有铅笔芯风味的余味 。懂的人自会知道这款2008年的木桐将在陈年之后变成一匹“黑马” 。
——帕克团队