勃艮第的“明珠"——沃恩-罗曼尼村的优质葡萄园( 二 )


李奇堡园葡萄树
大街园
大街园占地面积为1.65公顷 , 是沃恩-罗曼尼村的又一独占园 , 属于拉玛舒酒庄(Domaine Francois Lamarche) 。如葡萄园的名字所示 , 这个特级园形状狭长窄小 。园内土壤为褐色石灰岩土壤 , 黏土与卵石的比例恰到好处 , 既拥有优良的排水性 , 又能储存适量的水分以满足葡萄树生长所需 。葡萄园的朝向使其能够获得较多的热量 , 这恰好与勃艮第凉爽的气候互补 , 这里出产的黑皮诺葡萄酒酸度活泼、平衡性佳且拥有优秀的陈年潜力 。
大街园地标
沃恩-罗曼尼AOC还拥有14座优秀的一级园 , 其中有12座位于沃恩-罗曼尼村 , 其分布位置如下图所示:
夏姆园
夏姆园(Les Chaumes)共占地6.46公顷 , 与玛康索园(Aux Malconsorts)、利尔斯园(Clos des Reas)以及拉塔希特级园相邻 。葡萄园名字“Chaumes”意为”植被贫瘠的土地” , 通常含有大量石头且未经耕种 。这里在未种植葡萄之前 , 其实是一片荒芜的土地 , 不过 , 昔日贫瘠的地块如今已然成了葡萄树生长的“宝地” 。现在 , 夏姆园以出产风格饱满、口感柔顺的黑皮诺葡萄酒而闻名 。
产自夏姆园的达哈瑞酒庄夏姆(沃恩-罗曼尼一级园)红葡萄酒
苏格园
苏格园(Les Suchots)与伊瑟索园、罗曼尼-圣-维旺园和李奇堡园等多座特级园相邻 , 风土条件优异 。这座葡萄园占地13.08公顷 , 是沃恩-罗曼尼村面积最大的一级园 , 出产的葡萄酒风格强劲 , 带有独特的泥土和香料的气息 。
产自苏格园的雷卡父子酒庄苏格(沃恩-罗曼尼一级园)红葡萄酒
玛康索园
玛康索园坐落在沃恩罗曼尼村南边一隅 , 与夜圣乔治村(Nuits-Saint-Georges)接壤 , 紧邻拉塔希特级园 , 面积为5.86公顷 。除了“Aux Malconsorts”外 , 有些酒标上也使用“Les Malconsorts”代表玛康索园 。玛康索园出产的黑皮诺葡萄酒拥有丰富、浓郁的风味 , 同时保持了良好的酸度 , 整体十分平衡 。
【勃艮第的“明珠"——沃恩-罗曼尼村的优质葡萄园】除了以上提到的三座一级园外 , 其余的一级园也各有所长 , 出产的黑皮诺葡萄酒品质优异 , 各有特色 , 享有极高的声誉 。