『护芽妈妈』也不能碰这三种“肉,”影响胎儿的发育,孕期孕妈再嘴馋
准妈妈们都是每个家庭的重点保护对象 , 她们的食谱是每个家庭的头等大事 。 新鲜的水果蔬菜 , 可以补充孕妇所需的维生素 , 奶制品、肉类、鱼类可以保证孕期所需的蛋白质和钙 。 孕期饮食要全面且注重营养 , 但也不是所有有营养的食物都适合准妈妈 。
孕期面对“馋嘴”媳妇怎么办
【『护芽妈妈』也不能碰这三种“肉,”影响胎儿的发育,孕期孕妈再嘴馋】芳芳一直是个“吃货” , 哪里又开了新的餐厅 , 那家餐厅的招牌菜是什么 , 她都如数家珍 。 然而怀孕后的芳芳更是“嘴馋” , 连以往不屑一顾的路边烧烤在她眼里都成了“美食” 。 可是路边烧烤摊的食物太不卫生 , 怀孕的芳芳在老公苦口婆心的劝说下只好放弃 。 路边摊可以不吃 , 芳芳又缠着老公带她去吃生鱼片 。 这可愁坏了芳芳老公 , 到底该不该带芳芳去呢?
不是所有肉都适合孕妇 , 这几种肉千万不要碰
1)生肉
我们都知道生肉里一般都有寄生虫 , 而其中常见的弓形虫会导致胎儿畸形 。 同样的没有煮熟的 , 各种海鲜和鱼类也都是寄生虫的宿主 。 而一些体积较大的海鱼 , 像鲨鱼 , 金枪鱼 , 剑鱼体内的重金属超标 , 同样不适合孕妇食用 。
2)烟熏肉 , 冷冻肉
根据相关调查发现 , 腌腊熏烤类的食物在烹饪过程中会食用煤炭 , 汽油等作为烹饪手段 。 而这些燃料结合肉类中的脂肪 , 在不能完全燃烧的过程中极易产生致癌物 , 一般人都应该少吃 , 孕妇更是 。 冷冻肉中富含的营养成分 , 本身就少于鲜肉 。 再加上冻肉再解冻的过程中 , 又会使一部分营养流失 , 所以应尽量少食 。

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3)性寒、有活血作用的肉
中医解释螃蟹和甲鱼可以活血散瘀 , 通经络散瘀块 , 在这种作用下 , 孕妇食用过多易导致流产 , 所以准妈妈们还是尽量不吃或少吃 。
孕妇吃肉要注意的几件事
1.控制摄入的量
准妈妈所需的蛋白质可以从肉类 , 奶制品 , 蛋类等这些食物中摄入 , 平均每天45克左右即可 。 所以准妈妈每天最好在午餐时补充大概250克左右的肉类食物 。 不宜过量 。 专家在实验中已证实 , 过量食用肉类食物会增加发生高血脂 , 动脉硬化等疾病的危险 。

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2.一定要煮熟后再吃
在如今生活水平提高后 , 人们在饮食上更加在追求食物的口感 , 一些生食和半生的食物出现在餐桌上 。 但是准妈妈们千万不要因为嘴馋而吃生肉 。 生鱼片 , 不熟的牛排等准妈妈们一定远离 。 如果想吃牛排一定要煮炖或者煎到全熟后再食用 。
3.注意烹饪方法
不要听信喝汤摄入的营养 , 大于直接食用肉类 。 炖汤是有一大部分营养 , 不能从肉类的组织细胞中渗出 , 所以如果喝汤也一定要吃肉 , 这样营养才能吸收完全 。

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妈妈寄语:
家庭烹饪一定要注意饮食卫生 , 在切菜时蔬菜、生熟肉使用不同的砧板 , 生肉、鸡蛋一定要煮熟后再吃 。 注意营养搭配但是不要过量进食 , 孕期尽量清淡饮食 , 控制脂肪和糖的摄入 。
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