智利10大较佳葡萄酒，这是一份豪门的酒单( 二 ) _大较

3、2013
年桑雅干红
2013
Sena
JS
评分：99
分
桑雅酒庄（Sena）是由伊拉苏酒庄庄主爱德华多?查威克与美国葡萄酒之父罗伯特?蒙大维（Robert
Mondavi）两人合作而打造的梦幻酒庄。酒庄建于
1995
年，位于阿空加瓜谷（Aconcagua
Valley）产区。及至
2004
年，桑雅酒庄的全部股权归伊拉苏酒庄所有，这意味着现在的桑雅酒庄是十足的智利血统。
桑雅是智利名声较显的
3
大“酒王”之一，在
19
次的盲品会上，与拉菲（Chateau
Lafite
Rothschild）、作品一号（Opus
One）、西施佳雅（Sassicaia）等各国“酒王”级葡萄酒同台竞技，13
次超越拉菲，可谓是一点也不逊色于那些波尔多一级名庄。“Sena”在西班牙语中有“富裕、精细”的意思，酒如其名，它的单宁十分精细，不论哪个年份都不会有抓口的感觉，酸度也很纯净漂亮，是个的优雅派。
2013
年份的桑雅干红是酒庄葡萄酒较高分的保持者（帕克和
JS
同时给了高分），是目前酒庄较好的一个年份。该年份酒款由
58%
的赤霞珠、15%
佳美娜（Carmenere）、12%
马尔贝克（Malbec）、10%
梅洛（Merlot）和
5%
小维多（Petit
Verdot）酿制而成。得益于该年凉爽的气候，2013
年桑雅干红拥有不相上下的优雅性和纯净度，香气浓郁集中（黑加仑、玫瑰花瓣、薰衣草、薄荷、石头等），口感清新圆润。
4、2015
年伊拉苏比萨霞多丽干白
2015
Errazuriz
Las
Pizarras
Chardonnay
【智利10大较佳葡萄酒，这是一份豪门的酒单】JS
评分：98
分
比萨霞多丽与比萨黑皮诺属同系列。作为伊拉苏的明日之星酒款，比萨霞多丽容易让人联想到勃艮第普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）白葡萄酒，也成为了智利霞多丽新的标杆之作。
该款酒的葡萄全都经由手工采摘，并两次筛选。酿造时使用
天然酵母整串发酵，才娘的木桶采用法国橡木桶，但橡木桶的新旧比例因年份而变。2015
年的比萨霞多丽在橡木桶中陈酿了
13
个月，其中
15%
的新桶比例。它的风格是酒体饱满，结构富有层次、复杂而有深度，香气中有类似于柑橘皮屑、柠檬花、金银花、奶油饼干、咸味和矿物质的味道。
5、2012
年干露魔爵赤霞珠干红
2012
Concha
y
Toro
Don
Melchor
Cabernet
Sauvignon
JS
评分：98
分
干露酒庄（Concha
y
Toro）是智利较大的酒庄，也是第二大较受欢迎的葡萄酒品牌。其历史可以追溯到
1883
年，1891
年的时候因为一个鬼故事而逐渐成名。干露酒庄旗下有
10
多个葡萄酒品牌，魔爵（Don
Melchor）是它较的酒款。
魔爵的开头年份为
1987
年，一经推出就成为了葡萄酒媒体的焦点，是智利赤霞珠的顶端级代表作。另外，自问世以来，魔爵曾
8
次位列《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单，并且
3
次位列前
10，几乎是智利获奖较多的葡萄酒。
磨具的葡萄园位于智利较好的赤霞珠产区迈坡谷（Maipo
Valley），127
公顷的葡萄园被分成
7
个区，再细分成
142
个小块精细化管理；7
个区的葡萄被分开采摘、酿造，再进过
160
多次的盲品，才能调配出一款细腻、平衡、复杂的魔爵干红。2012
年的魔爵由
97%
的赤霞珠和3%的品丽珠酿制而成，其香气复杂绵长，包括黑橄榄、薄荷、肉类，入口饱满浓郁，单宁精致。
6、2011
年蒙特斯富乐西拉干红
2011
Montes
Folly
Syrah
JS
评分：97
分
蒙特斯酒庄（Montes
Wines）于
1988
年由
4
位合伙人创立，酒庄名字取自创办人之一的奥雷利奥?蒙特斯（Aurelio
Montes）。酒庄的宗旨是生产高品质的智利葡萄酒，1987
年，酒庄的蒙特斯欧法赤霞珠（Montes
Alpha）一举成名，使人们开始重新审视智利葡萄酒。经过十几年