养生胡医师@关于白菜的3个禁忌，你或许该了解下了，白菜好吃却不能乱吃白菜属于四季蔬菜

【养生胡医师@关于白菜的3个禁忌，你或许该了解下了，白菜好吃却不能乱吃】白菜属于四季蔬菜，几乎每个季节都可以看到白菜的身影。不过冬天白菜是最为常见的，尤其是在北方有很多的家庭都会大量的储备白菜，白菜具有非常丰富的营养价值对于身体的好处也是多方面的，而且对于女性来说经常吃白菜可以有效的排除体内的毒素，美容养颜，甚至还有着不错的减肥效果。虽然白菜非常的百搭，但是它与一些特有的食物搭配在一起也有可能会引发食物中毒，从而产生身体的不适感。

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动物肝脏
白菜可以采用多种烹饪方式与很多的食物可以做成美味佳肴，甚至有不少的地方特色食材中也会有白菜。白菜中富含丰富的维生素c ，不能够与肝脏类的食物一同使用。白菜中的维生素， c可能会与肝脏中的铜元素以及铁元素等离子氧化，维生素c被破坏之后也就失去了白菜原有的营养价值。

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黄瓜
白菜和黄瓜都属于非常可口的食材，两者搭配在一起虽然并不会对身体造成较大的影响，但是会降低食物的营养价值。因为黄瓜性寒，所以两者搭配在一起食用，会对肠胃造成一定的负担和影响，大量食用白菜和黄瓜还有可能会出现腹泻等不适症状。腹泻是不容忽视的问题，一旦情况较为严重的话也会对身体健康造成较大的影响。

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菜心必须清洗
在很多人看来，白菜的菜心是口感最嫩的地方，也是最干净的地方。所以很多人对于白菜菜心还是很喜欢的。白菜的菜心虽然长在里面也是需要清洗的，白菜上会含有很多的细菌和被污染的残留物，直接烹饪会使这些有害物质进入到身体。白菜烂了的坏也不应该食用了，对于身体健康是非常不利的，有可能会出现吃坏肚子的情况。

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食用白菜的时候也有很多的禁忌，所以需要每一个人注意。食用大白菜的时候一定要搭配正确的食材，这样才能够保证营养价值的增加，才能够使大白菜发挥其作用，千万不要搭配一些与白菜相克的食物，破坏了其本来的营养，有可能会伤害到身体健康。而且在烹饪白菜的时候，尽量选择健康的烹饪方法。任何一个小细节都影响着身体健康。