『蓝鲸科学』为什么人们都喜欢油炸食品？原来是有原因的( 二 ) 大型真香现场#我5G了#你的下一部新机

为什么汉堡有蔬菜，仍被称为“垃圾食品”？

文章图片
?“垃圾食品”通常指的是含有高饱和脂肪酸、盐、糖和多种食物添加剂（如味精、柠檬黄等），同时还缺乏蛋白质、维生素、以及其他营养成分，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
例如:
主要由汉堡胚、沙拉酱、肉饼、蔬菜组成的汉堡。
汉堡胚：使用属于碳水化合物的精面粉作为原材料，在加工的过程中流失了许多维生素，易导致血糖问题。
沙拉酱：由植物油、鸡蛋黄和酿造醋，加上各种调味料和香味料制成，主要提供脂肪，易导致肥胖问题。
油炸肉类：主要提供脂肪（多为饱和脂肪）和蛋白质，易导致肥胖问题。
少量的蔬菜：无法提供充分的营养。

文章图片
▲平衡膳食宝塔
?虽然汉堡有肉有碳水有蔬菜，但是比例严重不均衡，当我们把他当成一顿正餐来吃时，他不足以构成人体所需的营养；
?另外如果我们经常吃此类高盐高油高热量的食物会使我们在达到一定年龄后患病风险增大。
美国人为什么喜欢吃汉堡？

文章图片
跟美国文化有关，信奉时间就是金钱，汉堡制作时间短，吃起来也很快，很节约时间。
据说， SpaceX的马斯克吃饭从来只用5分钟，来中国还站着吃煎饼果子。
汉堡的由来
汉堡包（Hamburgsteak），原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼， 19世纪末由德国传入美国， 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。
无论是吃汉堡的美国人，
还是吃煎饼果子的中国人，
归根结底都寓意着文化的发展和传承。
受不同因素影响，中西方饮食文化各不相同，
但伴随着全球化的发展趋势，
饮食文化开始出现一定程度的借鉴与融合。
给人们带来丰富的饮食体验，提高饮食生活质量。
同时，这也成为了中西方文化融合的一个缩影。
愿，每个国家的文化都向更完美方向发展。
【『蓝鲸科学』为什么人们都喜欢油炸食品？原来是有原因的】

文章图片