购买【香菇木耳炒鸡蛋】

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【食材】:香菇 ， 木耳 ， 鸡蛋 ， 胡萝卜
【制作步骤】

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1.香菇用上述办法泡发 ， 木耳泡发 ， 然后将香菇切成片 ， 胡萝卜切成片备用

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【到底用热水还是凉水 泡木耳用冷水还是热水】2.准备5个笨鸡蛋 ， 锅中倒油 ， 煎好鸡蛋之后盛出来 。

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3.锅中再次倒入油 ， 油热倒入葱花爆香 ， 然后放入香菇 ， 翻炒一会加入泡好的木耳 ， 等木耳噼里啪啦响声过后 ， 加入胡萝卜 ， 放入蚝油和自己喜欢吃的调料 ， 最后加入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了 。

如果大家对于如何泡发干香菇有更好的建议和方法 ， 欢迎在下方留言讨论 ， 谢谢您的支持！

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