『蛋白质』8个食用乳清蛋白问题！详细为你解密( 二 ) 饮食|健身

搭配豆浆、红茶或牛奶都是简单又方便的选择，加上麦片、水果或坚果一起食用简简单单就成了一道早餐，或是打能奶昔或香蕉牛奶等等。
把乳清蛋白客制化成各种甜点也是很有趣，做成布丁或冰淇淋的形式都很不错。
问题六、常喝乳清蛋白是不是会容易变胖?

乳清蛋白与变胖并没有直接的关系，肥胖最主要的原因都在于每天摄取的热量超过消耗的热量。在购买乳清蛋白的时候须注意挑选成分，有些乳清产品因为想要让整体口感更好，会加入额外的添加物，例如糖和麦芽糊精等等，其实其中蛋白质的含量还不到一半呢!
最后还需要特别注意的是，千万不要因为想要立即达到增肌而过度食用乳清蛋白，小心，欲速则不达，线条没练成反而引起肥胖。问题七、乳清蛋白不适合热热喝?
网路上有许多说法说乳清蛋白不宜搭配热饮食用，但是我们必须了解因为乳清蛋白原本就是经过高温制造而成的。所以它是可以承受适度加热的，只要拿捏好温度及时间就不需要担心会失去饮用乳清蛋白的效果。
根据研究指出乳清蛋白在超过80度的温度下，加热一分钟就会开始产生较多的分子结构改编，使其失去部分生物活性。所以在低于80度或短时间内快速加热是不会造成太大的影响。
所以放心把乳清蛋白加入热饮里吧!在冬天、雨天或游泳运动完，来上一杯温暖的乳清饮品，是不是让全身更舒畅呢?再额外提供一个冲泡秘诀，由于乳清蛋白遇热较容易凝固结成块，所以在一开始泡的时候不妨先加入一点冷水吧!这要就比较容易搅拌均匀啦!尔后再慢慢加入热水，后调制成适合饮用的温度吧!
问题八、女生也可以喝乳清蛋白吗?
前面有提到，乳清蛋白就像是一般蛋白质的补充品，所以是不分男女老少的喔!也不需特别担心一喝了乳清蛋白就会变金刚芭比，想要练成那样的程度必须要搭配阻力性运动与调节摄取量才有可能会发生。所以只要比照前面建议的各族群摄取量，并不会达到意料之外的效果的!