【膳食计】药知道 | 凉血除蒸，清肺降火——地骨皮

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膳食小课堂——药知道
Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道” ，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药材简介

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地骨皮，别名枸杞皮，为茄科、枸杞属植物，是枸杞的根皮。可入药，具有退热除蒸之效，凉血除蒸、清肺降火等功效。
【【膳食计】药知道 | 凉血除蒸，清肺降火——地骨皮】基础知识一览别名杞根、地骨、地辅性味甘、寒归经归肺、肝、肾经功效凉血除蒸、清肺降火
小试牛刀

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1、用于治疗阴虚发热、盗汗骨蒸。常见于各种感染性疾病后期、反复低烧、出汗。
2、治疗肺热咳嗽。
3、用于吐血、流鼻血、尿血等各种出血症属于血热妄行的。
4、清热生津止渴，可用于治疗消渴证。
食用禁忌

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脾胃虚寒者忌服
膳食推荐

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地骨皮粥
材料：小麦面粉100克、地骨皮30克、桑白皮15克、麦门冬10克
做法：地骨皮、桑白皮、麦冬放入沙锅浸泡20分钟，煎20分钟，去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。
功效：清肺，生津，止渴。适用于消渴（糖尿病）、多饮、身体消瘦。
图片来源于摄图网及网络
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