【各种葡萄酒的最佳饮用温度 茨威格干红葡萄酒】茨威格酒的味道如何？上菜温度是多少？

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茨威格是奥地利广泛种植的红葡萄品种 。茨威格酒的味道如何？上菜温度是多少？
Zweig 是 Blaufrankisch 和 St
Laurent 的种内杂种 。所生产的红葡萄酒通常颜色较深，酸度较高 。, 低单宁，带有樱桃、覆盆子（在温暖的年份）和肉桂般的香料香气 。该酒单宁低，不适合陈酿 。
茨威格葡萄酒年轻时呈红色或紫罗兰色，散发出特别活泼的紫色浆果果香 。
根据产量的不同，它的风格非常多变，没有橡木桶的简约风格也充满魅力 。当茨威格的产量控制在较低水平时，其酒体饱满，具有陈年潜力，并表现出酸樱桃或黑樱桃的风味，适合木桶陈酿 。此外，由于其丰富的果味，茨威格也常用于调配红葡萄酒 。
口感特点：颜色呈紫色，年轻的葡萄酒一般散发着新鲜的浆果味；而高品质的陈年葡萄酒酒体饱满，带有酸浆果和黑莓的味道 。
饮用温度：稍冷，12-15℃ 。

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