手抓羊肉和饺子少不了羊肉饺子好吃不 _小知识

冬至大如年，人间小团圆，对于北方人来说，冬至的饺子隆重程度丝毫不输除夕，自从嫁去了北方，逢年过节吃饺子也成了惯例，冬至更是如此，中午在单位跟同事一起吃饺子，晚上回家陪家里人再吃一顿，这个冬至才算圆满。

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单位附近开了一家做鱼和宁夏滩羊的餐厅，同事说生意好像挺不错，但是吃羊肉的话要再冷一点儿才有感觉，今天冬至，武汉温度也不高，几个人心有灵犀的说咱们去吃羊肉吧（其实是肚子里馋虫作怪），中午下班赶紧去找了个舒服的位置，四个人要了一份滩羊肉配清汤，店家送了配菜，烤羊蹄、红柳枝烤羊肉串、手抓羊肉、羊肉饺子，洋洋洒洒的好似要将今年的羊肉一顿给吃完，本来以为这是一群眼睛大肚子小的人，谁知道最后光盘，论吃，我们还是很认真的。

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宁夏滩羊肥而不腻，几乎没有膻腥味，一锅清汤端上来，衬着大葱段、姜片、枸杞、红枣……喝汤吃肉，肚子热乎乎的，羊肉不膻不柴，吃起来有点放不下筷子，真心不错，滩羊肉论斤卖，清汤是赠送，还可以加其他配菜，要是一家三口，两斤肉一锅汤足够了。

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手抓羊肉，我是真的喜欢，看起来觉得腻，吃起来才知道羊肉是真的鲜，不用调味料，清水煮熟即可，切块上桌，蘸辣椒面、酱汁，其实我个人觉得手抓羊肉配生洋葱才是绝绝子，开胃解腻，建议你也试试。

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红柳枝烤羊肉串，也是店里的招牌菜之一，不说羊肉，大块羊肉用红柳枝串起来，各种调味料烤熟烤香，抓起来还是颇有大口吃肉的豪爽之气，感觉就是不一样。

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烤羊排，不会踩坑但也没有那么让人惊艳，吃羊肉我还是喜欢原汁原味，烤羊肉串另当别论，但是同事们都说好，虽然我觉得没有手抓羊肉好，但这道菜上桌率还就是高，这大概就是所谓的众口难调吧，存在即合理，小朋友们应该会很喜欢。

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【手抓羊肉和饺子少不了羊肉饺子好吃不】烤羊蹄，没有大口吃肉的豪迈，但是每一口都满满的胶原蛋白也会让人趋之若鹜，价格也不贵，一只羊蹄不到二十块钱，点的人还挺多。

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羊肉饺子，今天的重头戏终于来了，羊肉、牛肉给人的感觉就是膻腥味重，做饺子馅的还真不多，他们家的羊肉饺子倒是颠覆了我们对羊肉馅饺子的看法，鲜嫩多汁又有韧劲，虽然吃了一堆羊肉，喝了一肚子汤，还是要了两份饺子，我们是把晚饭也一块都吃了啊。

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吃肉、喝汤，配上香菜末、韭菜末、大蒜头、辣椒面、酱醋汁、泡萝卜，也是一绝，店里的人性化服务也是很到位的，各取所需，每个人都满意。

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除了羊肉，店里还有宁夏的特产可以买，八宝茶、红枣、枸杞、特产红酒应有尽有，价格不过贵，可以随便看看，我比较推荐八宝茶，走的时候几个人都买了两包，回家孝敬父母去。
对了，忘了说他家地址，在武昌临江大道上，开车的话停车不是很方便，地铁2号线到积玉桥或者打车是比较好的，住在周边的朋友那就更方便，走过去吃顿饭后还可以去江滩上散散步、消消食，一举两得。冬至大如年，人间小团圆。祝大家一切圆圆满满！

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手抓羊肉和饺子少不了 羊肉饺子好吃不

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