#娱乐火锅历史#他们是怎么做的？，古人做饭如何生火？没有打火机与火柴的年代相信一谈起古代中国的“四大发明”

相信一谈起古代中国的“四大发明” ，很多人都能够脱口而出。但是有一项比“四大发明”还要久远，而且所发挥的作用更加的创举，反而很容易被大家所忽视。这项举世无双的创举就是“火” 。
“火”作为现实生活中大家，司空见惯的生活必备用品，它的作用与贡献是不言而喻的。如果没有“火”人类可能，依然处于“茹毛饮血”的时代；如果没有“火”世界也将一片黑暗。

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总而言之“火”被发明出来之后，不仅成为了人类历史发展的推进器，而且也是原始人由蒙昧无知，走向文明与开化的重要标志。民间关于“火”的传说非常多，其中比较著名的就是“钻木取火” 。
如果从神话传说的角度去分析，生活在远古时期的燧人氏，其实就已经发明了“火种” 。并且用其炙烤食物、点燃火把和打猎，这其实也是“钻木取火”传说的由来。同时也证实了人类在当时，就已经掌握了取火以及用火的方法。

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“火”的由来与实际应用
古代社会由于生产力比较落后，再加上并未出现科技萌芽。所以生活在当时社会中的人们，只能够过着“靠天吃饭”自给自足的生活。尤其是在日常生活中，即使是最基本的吃穿住行，也无法通过“科技力量” ，达到一个比较高端的水平。
甚至在很多人的印象中，古代人基本上都以“冷食”为主。因为他们并没有发明，火柴、打火机等可以随时生火的“火种” 。即使是他们懂得生火做法，也一定是想法设法的保存火种，只有这样才不至于“生啖其肉” 。
【#娱乐火锅历史#他们是怎么做的？，古人做饭如何生火？没有打火机与火柴的年代】但事实上，早在远古时期，人们就已经掌握了一些比较原始的生火方法。在我国流传得较为久远的，一个关于取火的传说，就是大家耳熟能详的“钻木取火” 。这种取火方法虽然原理比较简单，但是操作起来就十分困难。

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尤其是当“火种”熄灭之后，要想再取火就不是那么容易的事情了。但是在周代的时候，由于取火的技术已经趋于成熟，所以人们甚至有“熄火再燃”的习俗。
《周礼·月令》中曾记载“钻木取火” ，一年四季要用不同的树木取火。即“春柳木，夏用枣、杏或桑柘，秋用柞木，冬用槐木、檀木” 。每到换季的时候都需要“熄火” ，然后根据不同季节选择合适的木材，通过“钻木取火”的方式再次获得火种。这种做法后来被称“更火”或“改火” 。
1.燧人氏“钻木取火”和“以石击石”取火
传说燧人氏曾看到过枯木燃起火苗，于是就尝试着用尽各种，可以让枯木起火的方法。最终他发现用干燥的树枝，在枯木上反复旋转可以出现火苗。于是就将“钻木取火”的方法，亲自传授给了当时的人们。

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还有一个传说是生活在原始森林中的燧人氏，在用石块击打野兽时，发现石头之间相互碰撞可以产生火花。于是受到了启发的燧人氏，就开始反复琢磨“以石击石”的生火方法。他发现石头撞击时发出的火花有一定热度，而且也可以点燃枯草并燃起火苗。
这些关于“火种”起源的传说，虽然并未有比较真实的史料记载，但可以肯定的是在我国远古时期，人类就已经掌握了用火的方法。并且开始抛弃吃生肉、喝生血的陋习，从此人类生活也步入了一个崭新的阶段。
这其实就是远古人对“火”的一次有效尝试，这次尝试不仅证明了“火种”起源，而且也让“火种”在人类生活中，发挥出了无法替代的作用。但是火种发明出来之后，由于没有良好的保存方法，所以火种熄灭的事情也时有发生。