葡萄酒和菜肴搭配可以参考哪些各种葡萄酒的配菜 _各种

桂花法定产区阿尔萨斯宝石糖浆（Alsace）

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由于醋和番茄汁，这道菜味道很软，微酸，香气也很浓。因此，我们需要一款既尊重鱼的新鲜度又能抵抗鱼的浓烈味道的白葡萄酒。阿尔萨斯古塔胶优于其他品种的白葡萄酒。
Provence Rosé Wine（普罗旺斯），铁板烤鱼的合法产区
普罗旺斯桃红葡萄酒香气四溢，口感圆润，与烤制的香气非常平衡。
腐竹裹黄花鱼产区的霞多丽（朗格多克）酒
外购豆腐皮酥脆，里面的鱼肉又嫩又轻。宜搭配白葡萄酒；不要隐藏鱼的味道，你应该选择充满活力和微妙的白葡萄酒。
酸汤鱼地区酒霞多丽（朗格多克）
这种浓鱼汤辣味微酸。它应该与口感圆润、香气浓郁的葡萄酒相平衡，例如地中海沿岸的霞多丽。
米斯卡德（卢瓦尔河谷），蒸鱼的合法产区，
【葡萄酒和菜肴搭配可以参考哪些各种葡萄酒的配菜】这道菜虽然简单，但却展现了鱼的清香。为了平衡鱼的鲜嫩纤维，尤其是细腻而原始的香气，应避免使用香气过重的白葡萄酒，应选择微酸的白葡萄酒，米斯卡就是这样。

葡萄酒和菜肴搭配可以参考哪些 各种葡萄酒的配菜

葡萄酒和菜肴搭配可以参考哪些各种葡萄酒的配菜