『小龙虾』小龙虾的替代品来了！“淡水虾王”重量超600克，你喜欢吗？小龙虾

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一般来说，外来物种的入侵通常会有3个途径：人类有意识的引进、无意传入和自然飘落。
其中有意引进是指一些人出于经济效益、观赏价值、美化环境等目的引进外来物种；
无意传入主要是指可能随着人类的包装箱、邮轮、出入境游客携带进入的，是作为“偷渡者”进来的；
自然飘落则是指某些植物的种子随着风、水流等途径传播到另外一个地方。
据了解，世界上50%以上的物种泛滥都是由于人类有意识引进，由于考虑得不过周全，可能一开始只是想为了解决某个问题而已，最后却演变成生态灾难。
但是这一点在我们国内似乎比较少见，因为很多被引进中国的物种，最终都被端上了餐桌。
就比如说，这一种“淡水虾王” 。
“虾王”入侵我国，体重超过600克，体长可达1米多这种“虾王”是一种名为罗氏沼虾的淡水虾类，原产地在南美洲的西北部的厄瓜多尔沿岸地区，可以被食用，主要分布在东南地区多国和我国境内。
尤其是在越南的湄公河流域，曾经在很长的一段时间内都遭遇过罗氏虾严重泛滥的情况。
其实现在，我们对于罗氏沼虾并不陌生，在我们国内很多水产市场或者是大超市里头，都能够买到罗氏虾。这种虾的体色十分有特点，呈现出淡青蓝色并有棕黄色的斑纹，雄虾的第二步足多呈现出蔚蓝色。
不仅如此，罗氏沼虾的体色还会伴随着栖息水域的环境而发生改变，在水域透明度大的地方体色淡，水域透明度小，体色往往较深。
罗氏沼虾的个头特别大，一般体长都在40厘米左右，体重约为200克，最大的个体可长达1米，体重600克，是当之无愧的“虾王” 。
罗氏沼虾具有极强的繁殖能力和适应能力，近年来在我国珠江水系和瓯江等江河中大量繁殖，经常有人在这些江河中钓到许多巨虾。
罗氏虾肉质鲜美，有望取代小龙虾值得一提的是，罗氏沼虾是一种可被食用的虾类，但是其对于水域比较挑剔。在水质条件好的情况下养殖或生长的罗氏虾，肉质鲜嫩甜美，不比如今卖得很火爆的小龙虾差到哪里去。
再加上由于罗氏沼虾的个头比较大，肉也比较多，常常被哪来当作虾肉刺身。而且比起价格高得可怕又没有什么肉的小龙虾，罗氏沼虾的性价比可以说比较好一点，未来有望取代小龙虾成为夜市美食中人们的最爱。
【『小龙虾』小龙虾的替代品来了！“淡水虾王”重量超600克，你喜欢吗？】