科技时代3种小妙招，放半年不变绿不发芽，农村家里保存土豆最忌放冰箱里土豆是很多农民大量种植的蔬菜之一

土豆是很多农民大量种植的蔬菜之一，一般都会种很多，这样一年的蔬菜就不用愁了。但是怎么保存土豆你知道吗？

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【科技时代3种小妙招，放半年不变绿不发芽，农村家里保存土豆最忌放冰箱里】【1】苹果保存法。大家都知道苹果有催熟的作用，但是苹果和土豆放在一起能起到抑制土豆发芽的速度，这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效。不过用这种方法保存土豆是，土豆绝对不能接触过水，直接带着泥巴保存就可以。

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【2】食盐保存法。用盐水把土豆稍微清洗一下，洗去上边的泥巴和杂质，再将它放到通风处晾干，这样土豆保存几个月都不会发芽，这是由于盐水有杀菌的作用，这样可以延缓土豆发芽的时间。

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【3】避光避风保存法。土豆在有风的地方很快，几天时间皮就绿，所以把土豆装在深色塑料袋里，放在低温干燥地方最好。所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，所以装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉处。这个方法能让土豆保鲜大概半年。

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因此大家在保存土豆的时候，一定要注意。如果土豆发青发绿，或者是发芽千万不要再食用了。这样的土豆含有龙葵碱，吃了对人体是非常不利的。