珊珊美食佳家有小孩的不妨试试这4道家常菜，做法简单，而且色香味俱全

今天，小编给大家分享4道最适合小孩子吃的几道菜，不仅营养丰富，做法简单，而且色香味俱全。家中有小孩子的不可错过哦！

本文插图
?虎皮鹌鹑蛋
原料：鹌鹑蛋、盐、生抽、老抽、料酒、白砂糖、食用油
做法步骤：
1、把鹌鹑蛋洗净，放到锅里煮熟，捞出并在冷水中浸泡2分钟，剥鹌鹑蛋皮。
2、起锅热锅，加入少许食用油，将鹌鹑蛋放入锅中煎至表面轻微烧焦，成棕红色。
3,、加入一些清水、生抽、老抽、料酒、盐和白砂糖搅拌均匀，大火烧开后转中火煮10分钟左右。
5、最后转大火收汁，等到汤汁差不多收干即可出锅。

本文插图
糖醋排骨
原料：排骨、盐、白砂糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、花椒、香叶、大料
做法步骤：
1、把排骨清洗干净后，锅中加入适量的水、料酒、花椒和大料，然后放入排骨大火烧开转中火煮半小时。
2、煮好后的排骨，把它们放进盆里，加入1勺生抽、1半勺老抽、2勺料酒和适量的盐腌制20分钟。
3、起锅热油，将排骨放入油中煎至金黄色捞出，锅中留底油，倒入排骨，加入3勺白砂糖、少量水、一丢丢盐， 3勺陈醋，大火收汁即可。

本文插图
糯米珍珠丸子
原料：猪肉馅、糯米、鸡蛋、盐、白砂糖、生抽、料酒、淀粉、姜、白胡椒粉
做法步骤：
1、事先将糯米洗净浸泡，然后捞出沥干；
2、在备好的猪肉馅里加入盐、生抽、料酒、油、淀粉、鸡蛋沿着一个方向搅拌，随后加入葱末、姜末拌匀；
3、把拌好的肉馅捏成团，然后裹上一层糯米，弄好的珍珠丸子隔水蒸，水烧开后继续蒸10分钟左右。

本文插图
花蛤蒸蛋
原料：鸡蛋、花蛤、盐、生抽、葱
做法步骤：
1、将花蛤浸泡在淡盐水中，加入少许油，让花蛤吐干净沙，然后冲洗干净。
2、锅中注水烧开，放入花蛤，等到花蛤开口后捞出摆盘。
3、把鸡蛋打散，加入适量的清水和盐，搅拌均匀，然后将蛋液筛一下，倒入装花蛤的盘子中，用勺子除去表面的气泡。
4、锅中重新加水，水烧开后放入花蛤，大约蒸8分钟关火，等2分钟再取出，出锅前淋上少许的生抽，撒上葱花就可以了吃了。

本文插图
【珊珊美食佳家有小孩的不妨试试这4道家常菜，做法简单，而且色香味俱全】这4道小孩子超爱吃的家常菜，做起来相当简单，而且营养丰富。看看你家小孩喜欢哪一道呢？