还有好多种 ， 小简就不一一介绍了 ， 做卤肉时 ， 掌握以上这10种香料的作用 ， 不仅香味入骨 ， 而且还没腥味！下面小简再教您一道卤猪肉的方子 ， 喜欢的宝宝赶紧收藏了！

本文插图
八角10克 ， 草果10克 ， 丁香3克 ， 山奈10克 ， 良姜10克 ， 陈皮8克 ， 木香10克 ， 甘草15克 ， 白芷10克 ， 草寇5克 ， 肉蔻5克 ， 山奈8克 ， 香叶12克 ， 小茴香60克 ， 罗汉果2个 ， 桂皮10克 。
【美食做卤肉时，掌握这10种香料的作用，不仅香味入骨，而且还没腥味】以上为10斤猪肉食材的比例！将上述香料 ， 装进煲鱼袋 ， 扎进口 ， 放入清水中浸泡15分钟 ， 然后再使用 ， 效果最好！

• 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
• 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
• 爱美食的羽言想蒸鸡蛋羹，熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？
• 美食家庭季这8款经典方便面，火鸡面上榜，哪一种是你喜欢吃的呢
• 粗糙厨房华妃娘娘蒋欣晒美食，跟着她学喝滋养甜品，价格不贵，补水提气色
• 不一样的特产美食立夏之后，遇到这5种水果不要犹豫，隔三差五来几斤，对身体好
• 海蒂美食记是蒜末茄子啦
• 二姐说食谱美食食谱：腊肉炒卷心菜、什锦菌菇酱、茄汁陈皮牛筋、香锅老豆腐
• 美食老马学会这3步，你也能做出一道色泽艳丽，肉质鲜嫩的可乐鸡翅
• 家常美食来咯家常尖椒牛肉末来咯！下饭美味，就这一盘我能吃三碗饭