饮食健康谈这几种食物是“幽门螺杆菌杀手”，深藏不露，胃不好的人大胆吃( 二 )

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西兰花
西兰花的根茎上经常能看到一些新发出的小嫩芽，这些嫩芽里有一种物质叫异硫氰酸酯，有一定的抑制幽门螺杆菌的能力，所以你可千万别把它们连同根茎一起扔掉了。吃法：热水焯几秒后大量生吃，过热就没用了。