中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示 ， 中国猪肉自给率在95%左右 ， 进口量占比很低 ， 再加上猪肉进口来源多元 ， 主要的进口渠道包括欧盟、北美和南美 ， 美国猪肉供应链面临的挑战对中国影响极为有限 。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示 ， 猪肉与大豆不同 ， 中国猪肉进口量没那么大 ， 且国内猪肉价格与进口猪肉价格是相互独立的体系 ， 进口猪肉约1美元/斤 ， 且一般为冻品 ， 对国内猪肉价格影响很小 。
此外 ， 就中美贸易协议进展看 ， 美国或许会优先安排猪肉出口至中国 。 “美国猪肉紧缺对中国猪肉价格没有太大影响 ， 猪价的决定因素——中国生猪生产能力正逐步恢复 ， 中国猪肉价格4月以来已连续下降 。 ”
数据显示 ， 经历了“五一”假期 ， 5月6日中国猪肉价格比节前（4月30日）仍下降1.2% ， 为43.02元/公斤 ， 5月8日 ， 猪肉平均价格继续下降至42.64元/公斤 。
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