3.有科学性错误 。
类似传言有“微波炉食物会致癌”、“喝豆浆导致乳癌”等 。 马力平表示 ， 微波炉只是加热食物中的水分子 ， 食物本身并没有发生化学变化 ， 不可能产生致癌物 。 而“豆浆中含雌激素引发女性乳腺癌”的传言更是风靡国内外 ， 豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素 。 并且 ， 近期的一项研究证实 ， 即使是乳癌患者 ， 也可以放心喝豆浆 。

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4.完全是空穴来风 。
【中国好食品网TB这些食品具有致癌风险，为了你的健康，尽量少吃】还有一些传言完全是没有科学依据的 ， 比如“韭菜和牛奶、牛肉相克 ， 不能一起吃” ， 市面上甚至还出现了关于食物相克的书籍 。 马力平表示 ， 有些食物搭配确实可能影响营养的吸收 ， 但不太可能致癌 。

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