奔三的小可爱茄子这样做不用去烧烤店吃了，蒜香茄子

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用料
茄子 4个
蒜末 5 瓣
姜末 15克
葱白半段
小米辣 4个
热油 1大勺
一品鲜酱油 3勺
香醋 1勺
盐 2勺
白糖半勺
鸡精半小勺
孜然粉 2勺
香菜 1根
1、准备四个茄子洗净。

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2、蒸锅里烧开水，将茄子上锅蒸熟，千万不要蒸过火了，熟了就可以。蒸熟的茄子用刀划开，不要切断。

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3、趁热撒上孜然粉。

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4、里放入蒜末，姜末，小米辣，葱白末，锅中把油烧开，浇上热油。

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5、碗中再放入一品鲜生抽，一勺香醋，放入盐。白糖，鸡精，

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6、把碗里的所有材料搅拌均匀即可。

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7、把碗中的料汁浇在茄子上，放上香菜即可。
【奔三的小可爱茄子这样做不用去烧烤店吃了，蒜香茄子】

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8、看看很有食欲吧，再也不用去烧烤店吃烤茄子了。

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能多吃几碗饭哦！
用筷子夹起一条实在太香了。
把材料准备齐全，才能做出美味。

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小贴士
蒸茄子的时候，千万不要燕的过火，蒸的太烂了口感不好吃。