味道特别棒的一道美味小炒 ， 美味下饭、老少皆宜 ， 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。

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【丸子的美食小院酱爆鸡丁（教你一道鲜爽可口、好吃下饭的美味小炒）】

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材料：
鸡胸肉、胡萝ト、青椒、生抽、黄豆酱、料酒、胡椒粉、淀粉、食油 。 做法：
1、青椒去籽洗净均匀切丁 ， 胡萝卜洗净均匀切丁 ， 鸡胸肉洗净均匀切丁入碗 。
2、鸡胸肉加2勺淀粉、1勺料酒、半勺胡椒粉拌匀腌制15分钟 。
3、起锅烧适量油 ， 油温六成热倒鸡肉翻炒至变色 ， 放入1勺生抽、1勺黄豆酱翻炒均匀 。
4、加入少半碗清水改大火翻炒收汁 ， 再放入青椒、胡萝ト丁翻炒均匀入味即可出锅 。 下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子 ， 丸子做给你 ， 哈哈哈！

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