今天是母亲节 ， 我爸妈、弟弟和弟媳都来我家了 ， 想到天气太热 ， 就不打算做饭吃 。 想着“肥水不流外人田” ， 就去了大伯的饭店吃饭 ， 点了9个菜1个汤 ， 大伯都没收我钱 ， 伯娘全程板着脸 。 一起来看看我都点了些什么菜 。

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【香辣虾】
炸过的香辣虾非常酥脆 ， 用了独特的酱料制作 ， 十分入味 。 香辣酥脆 ， 撒上芝麻特别香 ， 一口2个都不够塞牙缝 ， 劲辣 。 吃上几个香辣虾 ， 直流汗 ， 十分过瘾 。

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【酸菜鱼】
一大锅酸菜鱼 ， 盘子底部有酸菜 ， 把所有香辣底料都调配好 ， 煮出味道再把鱼肉烫熟 ， 鱼片吸收了辣椒的香辣味 ， 加之酸菜的酸爽味 ， 还有花椒粉麻辣味 ， 香辣酸爽 ， 十分开胃 。 鱼肉嫩滑鲜香 ， 辣得过瘾 ， 麻得嘴巴都感觉打了麻醉似的 。

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【卤猪大肠】
猪大肠经过特殊的清洗处理后 ， 一点儿腥味都没有 ， 厨师放了十几种香料 ， 经过几个小时的慢火卤煮 ， 卤大肠十分入味 ， 吃一口满嘴都是香料味 ， 入味有嚼劲 。 家人都特别爱吃 。

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【腊肉炒荷兰豆】
腊肉我家都特别爱吃 ， 这个腊肉炒荷兰豆 ， 荤素搭配 ， 咸淡交错 ， 绿油油的荷兰豆吃着特别爽脆 ， 鲜嫩入味 。 腊肉是半肥的 ， 肥瘦的腊肉咸香可口 ， 一点儿也不肥腻 ， 荷兰豆炒腊肉真的是绝配！

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【爆炒花甲】
花甲肉质紧致鲜嫩 ， 也是海鲜中比较便宜的一种 ， 味道却不输其他海鲜 ， 用蒜蓉和辣椒爆炒 ， 蒜香味十足 ， 汤汁浓稠 ， 香辣鲜甜 ， 特好吃 。 爆炒花甲平常比较少吃 ， 一上桌家人都抢着吃 。

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【酱牛肉】
我们家特别爱吃牛肉 ， 酱牛肉要用好多香料卤煮 ， 自己做觉得麻烦 ， 所以平时都不做 ， 一般去饭店都会点一份酱牛肉来解馋 。 牛肉经过几个小时甚至十几个小时的卤煮 ， 入味好吃 ， 酱香味浓郁 ， 这道菜没点错 。

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【腊肠炒蒜苔】
喜欢吃腊肉的人 ， 肯定也爱吃腊肠 。 于是我们点了一份腊肠炒蒜苔 ， 蒜苔炒得嫩绿爽脆 ， 烟熏味十足 。

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【螃蟹粉丝煲】
爆炒螃蟹吃得多 ， 还没吃过螃蟹粉丝煲呢 ， 刚好大伯店里有 ， 点上一份尝尝鲜 ， 没想到异常好吃 。 粉丝吸收了螃蟹的鲜香味 ， 浓浓的海鲜味 ， 每一口粉丝都感觉在吃海鲜 ， 这味道特别好 。 螃蟹肉质紧致 ， 鲜嫩Q弹 ， 这样搭配十分完美 。

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【酸辣土豆丝】
酸辣土豆丝虽然是素菜 ， 但那酸辣粉味道实在惹人爱 。 香辣酸爽 ， 特别开胃 。

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