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【驻马店融媒讯】（采访人员 朱剑锋 通讯员 邓青 党礼涛 梁富森）在驻马店 ， 开业十年以上 ， 并且生意持续火热的餐饮店并不多 ， 能吸引网红、媒体轮番打卡的更是凤毛麟角 。 这其中 ， 扎根13年的状元鸿粥文明店 ， 是很多驻马店人心中不折不扣的老味道 。 它不仅深受本地食客喜爱 ， 也吸引着许多外地食客慕名而来 。 状元鸿粥的九家门店 ， 一到饭点就络绎不绝的食客 ， 便是最好的证明 。

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民以食为天 。 每次来到文明路和雪松路交叉口的状元鸿粥总店吃饭 ， 总有一种“回家吃饭”的亲近感 。 简约大气的装潢、新颖别致的装饰 ， 加上清新绿植的点缀 ， 让整个空间温馨而富有生命力 。 在舒适怡人的环境里聚会就餐 ， 随着碗筷交错和氤氲菜香 ， 彼此间的距离越发靠近 ， 情感也抒发得更加淋漓尽致 。

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这里做的 ， 除了有适合不同年龄人群的营养粥 ， 更多的还是寻常的家常小菜 。 难能可贵的是 ， 状元鸿粥一直致力于做驻马店更好的粥 ， 粥和菜都更讲究 。 因此 ， 呈现在消费者眼前的 ， 无论是新鲜且健康的食材 ， 还是为还原食材本味而进行的不平凡烹饪 ， 或是细节恰到好处的精致摆盘 ， 都是状元鸿粥13年来“不将就”的真实写照 。

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“冬有补粥 ， 夏有冰粥” ， 开业 13年 ， 状元鸿粥将一碗粥作出了极致 。 相聚状元鸿 ， 自然少不了点上一份粥 。 这里的粥琳琅满目 ， 有十余种粥可供选择 。 这其中最不能错过的 ， 便是由状元鸿粥联合营养专家、名厨 ， 历时两年研发出的爆红美食——提妹核桃粥 。

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去年上市的提妹核桃粥如今已变身为赫赫有名的“河南风味小吃” 。 它荟萃新疆薄皮核桃、新疆有机红枣、青海藏血麦、温县铁棍山药、云南野地花生、高丽珍珠香米六大品质食材 ， 经文火慢熬3小时而成 。 它以名副其实的营养 ， 心疼经常用脑的人 。 对于经常用脑的学生和办公室群体来说 ， 提妹核桃粥已成为他们日常聚餐的优先选项之一 。

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除了提妹核桃粥 ， 状元鸿别具特色的水果冰粥也深受食客喜爱 。 新鲜芒果汁打底、切成小块的芒果、苹果、火龙果和哈密瓜 ， 量大料足 ， 舀一勺吃上一口 ， 冰爽清甜 ， 细腻顺滑 ， 大大的满足感弥漫在舌尖 。 此外 ， 还有鲜嫩可口的干锅小公鸡、酸辣开胃的翡翠鱼片、焦香入味的想吃土豆、回味无穷的双椒焖面……每一样都让人垂涎欲滴、食指大动 。 在忙不迭的外卖单中 ， 那一份份新鲜出炉的经典美味 ， 不知慰藉了多少食客的心与胃 。

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或许每个驻马店人心中都有自己认可的餐饮店 ， 但是状元鸿粥 ， 也是每个驻马店人不可错过的好味道 。 为了不断满足广大消费者对粥的需求 ， 状元鸿粥已陆续成立了文明、雪松、交通、平舆、遂平、置地、西平、确山、美域美家共9家连锁店 。 无一例外的是 ， 每一家新店开张 ， 都会迅速吸引附近的街坊邻居前来光顾 。

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