农业种植苹果之乡、荔枝大省、遍地都是农产品的中国为什么没出现全球品牌？( 二 )

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如果去国外看一些农产品品牌，他们在口感、生产、产能、克重，形状方面都是有着非常严格的规定。就会发现他们品牌中最重要的一点就是做农产品的标准化。

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中国目前所谓的农产品品牌也逐渐、陆续的开始在包装设计的标准化上下功夫，但是源头的产能、产量、口感、克重、形状、独特的风味，这些的标准化其实还没有建立起来。
我国的农业虽然发达，但是农业的标准化程度并不高。尤其是像农产品，水果类，蔬菜类的产品，它受限于很多条件同时也更加剧了标准化的难题。
2、对农产品差异化打造，意识不强
品牌的主要特点之一就是在做差异化。简单说差异化就是自家品牌跟别人到底有什么不同？比同品类要好在哪里，特别在哪里？我们的口感，形状，品牌寓意和同类有何差别。目前在农产品领域里面很难做出差异。口感，形状这些本身的差异需要大量的研发投入，技术需要不断的迭代，农民需要更多的努力。
那么品牌寓意方面不同在于哪里？比如说品牌的代言，核心的情感价值等。褚橙柳桃潘苹果之所以能够形成所谓的品牌，恰恰是因为他们解决了核心情感价值的差异性问题。但是到底是不是一个真正稳定并长期存在的品牌还有待商榷。
即便是你做了差异化的设计，比如说你有了褚橙柳桃潘苹果这样的差异化的寓意，也不能遮盖你的第一重标准化的难题，标准化差异化是要叠加在一起才可以产生品牌效果的。

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【农业种植苹果之乡、荔枝大省、遍地都是农产品的中国为什么没出现全球品牌？】
中国目前很多农产品很难立刻做到突出的差异化。就是连产品本身附加值的差异化，比如说情感、品牌势能的差异化都很难做出来，像褚橙柳桃潘苹果背后是非常强大的个人品牌背书做出来的。

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3、季节属性强，让产品质量参差不齐
农产品靠天靠地吃饭、季节性属性很强，在农业技术和产能都不可控，无法保证全年稳定生产时，品牌推广的期间，就会因为产品的季节性断代，存在断续感，而品牌推广是要长期持之以恒进行的，就使得标准化品牌很难形成。

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4、消费者对溢价接受度不高
所有人都知道品牌的作用，其中有一种很重要的价值是溢价，但是这一种价值目前不太被国人所接受，尤其是农产品溢价方面。人们不会因为你的包装比他的好一点就买你的。有可能会为第一次新鲜感买单，再复购就会很难。但是目前中国消费者接受三种溢价。
第一种是品种溢价。比如以前吃玉米是黄的，现在这个玉米是黑的了。人们会接受这种品种溢价。品种溢价在很多生鲜和农产品购物类公众号上，有赞平台上都是一个很重要的溢价方式。

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第二种是渠道溢价。我们上文说的本来生活网，河马鲜生，中粮我买网等都叫做渠道溢价。
第三种是产地溢价。比如西湖龙井、烟台苹果等都是产地溢价的一个概念。