沫沫的静好岁月联合国:全球2.3亿儿童营养不良或超重;你家胖娃娃也会隐性饥饿( 二 )
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【调制乳】
孩子天天喝牛奶 , 还非常爱喝牛奶 , 可就是不长个儿?
先看看你给孩子买的什么牛奶吧!说实话 , 纯牛奶虽然有一股淡淡的奶香 , 但相对比那些酸酸甜甜的优酸乳、调制乳来讲 , 压根儿无法吸引住孩子的口感 。
所以 , 但凡孩子说非常喜欢喝牛奶 , 先看看孩子手中的“牛奶”的成份是什么吧 。
调制乳说到底 , 就是一种口感非常吸引孩子的饮料罢了 , 而所谓吸引孩子 , 就是里面有大量的糖和添加剂 , 让孩子“上瘾” 。
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想要孩子真的身体好 , 避免“隐性饥饿” , 就一定不要缺少孩子成长过程中所需要的营养成分 。
【沫沫的静好岁月联合国:全球2.3亿儿童营养不良或超重;你家胖娃娃也会隐性饥饿】简单的说:
1、主食中 , 粗粮搭配细粮是首选 。
白粥没有营养 , 对吧?那么我们在白粥里加上一些粗粮:糙米、小米、燕麦、红豆、绿豆等等 , 那么营养就上来了啊 。
另外 , 对于孩子来讲 , 消化功能尚不完善 , 更要注意比例的搭配 。
2、烹制食物 , 体现食物的原本味道更重要 。
避免出现过多的调味品 , 尤其是糖、酱油、辛香类的花椒大料等等 , 让孩子体会到食物原本的味道更佳 。
3、水果零食 , 原生态更重要 。
但凡有加工 , 一定不可避免会有营养的流失 。 因此 , 在能够品尝原生态的水果零食时 , 就不要选择过多工艺和程序的 。
比如能够啃水果的时候 , 就不要榨果汁;能够吃坚果的时候 , 就不要去追求什么椒盐味、麻辣味等深加工的口感 。 能吃应季水果 , 就不要选择反季节的……
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童年的营养失衡 , 很可能会带给孩子一生的健康问题 。
缺乏必要的营养素会削弱孩子的免疫系统 , 增加成人之后肠胃疾病和心血管疾病的风险 。
而相关报告有特别指出:改善孩子的营养可以直接促进儿童在学校的表现;包括提高入学率、出席率 , 以及在数学和阅读等学科中的成绩 。
因此 , 孩子的健康饮食 , 对于孩子的成长来讲非常关键 , 吃得饱 , 还要吃得好!
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