格格美食屋大厨一刀切开，食客的眼睛瞬间亮了，放置5年的“老树皮”售价3万世上美食千千万

世上美食千千万，可谓千奇百怪、无奇不有，有便宜的更有昂贵的，国外就有一种看似老树皮的美食，让无数吃货为它折腰，不少人号称这是世界上最美味的原始食物，当然让食客们折腰的不仅仅是它的味道，更在于它高昂的价格。这种美食究竟是什么？它就是鼎鼎大名的西班牙火腿。

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在国外的一次品尝会上，只见厨师将一块看似像老树皮的西班牙火腿端了上来，它的外表熏黑粗糙，看着就像是一块干燥的木头，据厨师介绍，这块美食放置了五年，一个完整的切片就价值三万，听到这样的话，食客大吃一惊的同时，很多人对其售价和味道是表示怀疑的，这时厨师用刀子一片一片的削掉外面的皮肉。

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熏黑的部分被切掉了，露出脂肪玉白的颜色，宛如胭脂白玉一般晶莹，烟熏的香味瞬间扑鼻而来，这让食客们的立马眼前一亮，是怎么的火腿原料才能制作出这样的火腿极品？原来这种西班牙火腿采用果子喂养的斑点猪制作，专门选取斑点猪的后腿，猪后腿肉质紧实肥厚，用来制作火腿会有一种奇特的香味。

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因为是天然腌制，烘干制成，西班牙火腿散发天然的香味，闻起来就想咽口水，每一片的厚度不超过一厘米，这些火腿肉是可以直接吃的，肥肉部分和瘦肉部分口感不同。

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前者吃起来软嫩味美，后者吃起来有嚼劲不柴，一大块火腿售价3万，可以说每吃一口就是钱花出去的声音。其实，西班牙火腿的制作说起来不算复杂，就是将生猪腿在低温下以海盐腌制，然后送往储藏窖，经过脱水、风干后成熟。当然，火腿制作中的奥秘绝非如此，要想自己能做出这样的味道成功率可谓微乎其微，所以，大家要想一品他的美味，还是努力赚钱，通过消费来享受下吧！
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格格美食屋 大厨一刀切开，食客的眼睛瞬间亮了，放置5年的“老树皮”售价3万

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