夏天南方人都喜欢吃辣椒祛湿，独独广东人却用5种方法祛湿！( 二 )

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【杏仁茶简单做法】
10g南杏仁（也叫甜杏仁）+50g大米，豆浆机“米糊”模式，即可打成杏仁茶。
2、酸梅汤：收敛耗散的气血，生津液。

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酸梅汤是炎夏热得人元气虚脱时，收敛虚浮元气的佳饮。
吃麻辣时也可以配它。特别适合吃麻辣咽喉不舒服、容易上火的人。麻辣带来的火一般都是上焦火，酸梅汤养阴益气，防止耗散太过。
3、梨汁：养阴津最快、能迅速平复燥气，如果不是脾胃虚寒，在北方吃火锅可以常备。
4、椰青或者椰汁：椰青解热生津，是清热毒、清胎毒的好东西。

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而且不会特别寒，适合孕妇、小朋友、老人家这些特别的人群，吃麻辣之后解热毒。
5、吃完火锅，用土茯苓粉清湿热，广东人最爱
辣椒走大肠经，吃完辣的第二天比较痛苦，因为要通过大肠排出来呃～
有些人吃完辣第二天容易拉肚子，我个人认为这是好现象，毕竟辣椒的湿热要通过大肠排出来才完事。
对于吃辣容易拉肚子、或发痘痘的朋友，吃完火锅可以吃一小碗土茯苓粉，把水湿排干净，不留后患。
我是中医老刘，专著中医科普
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