谷医堂 小满至,谷医堂提醒您:做好“三防”,多吃一物,安稳度夏( 二 )
功效:
健脾祛湿 , 消暑 , 养胃下气 , 补脾止泻 。
2.酸辣萝卜丝
本文插图
原料与做法:
白萝卜300克 , 香菜15克 , 辣椒油30克 , 香油、酱油、醋、味精、姜、青蒜、精盐各适量 。 将萝卜去皮 , 切成丝 , 加入少量的精盐拌匀 , 腌制5分钟 , 挤干水分;青蒜切成粗丝;姜去皮切成丝;香菜切段 。 将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内 , 加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀 , 盛入盘内即成 。
功效:
清热生津 , 凉血止血 , 下气宽中
三、运动养生
小满时节 , 气候炎热 , 阳气充盛 , 是养阳的好时机 , 这时人们应当顺应气候变化 , 进行多样的户外运动 , 与自然万物同气相求 。
小满时节适宜晚睡早起 , 适宜参加多样户外运动 , 打太极、散步、慢跑等 , 也可培养下棋、书法、钓鱼等陶冶情志的爱好 。
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【谷医堂 小满至,谷医堂提醒您:做好“三防”,多吃一物,安稳度夏】编辑:小佳 审校:百军
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