容哥simon 浪漫小点心港式西多士,适合和喜欢的人一起制作哦


大家好呀 , 今天是520呢 , 听说今年的520是每五千年才能遇到一次的20200520 , 这样的含义让这一天都变得更加有意义了 。 在520要跟喜欢的人约会 , 送一份满怀心意的礼物 , 在晚餐的时候准备去吃美味丰盛又浪漫的美食 , 回到家后还可以一起共同制作出一点好看的小零食 , 要知道 , 一起做点事情是可以增进感情的 , 比如做一盘会拉丝的港式西多士 , 这种小点心是用吐司为主材料制作而成的 , 在晚上吃着小零食 , 配上一杯浪漫有情调的红酒 , 那种氛围真的很心动 。 现在就一起来看一看港式西多士的做法 , 跟身边的人一起动手制作吧 。
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【食材】吐司、芝士、鸡蛋、牛奶、酸奶
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【过程】1、首先 , 在外面约会结束要回家的路上 , 一起去面包店买包吐司片 , 之后用刀将吐司的四边的切掉 , 只留下中间柔软的部分就好了 , 这一块的面包做出来的西多士才软嫩细腻 , 切掉的四边可以当小零嘴吃掉 , 也可以放到锅中油炸一下 , 很不错哦 。
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2、在平台上放一块切好的吐司 , 在吐司上面抹上一层酸奶 , 如果想用炼奶的也可以哦 , 地道的做法就是加花生酱 , 所以抹上花生酱也很不错 , 不同的风味 , 但是一样的好吃 。
3、之后在抹了酸奶的吐司上再放上一层吐司 , 接着拿出会拉丝的马苏里拉芝士 , 放少许在吐司上 , 然后再盖上一层吐司 , 总共是放了三层吐司 , 下一步是将堆叠起来的吐司切成四块平均大小的小四方块儿 。
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4、在干净的碗中打入两颗鸡蛋 , 将鸡蛋搅散 , 把切好的小吐司块儿每个都均匀的在蛋液中裹一圈 。
5、这一步要用到煎锅啦 , 在锅中倒入少许底油 , 或者放一块黄油 , 开火加热油锅 , 等油热后再将小吐司块放进锅中油炸 , 要将吐司块的所有面都油炸到位哦 。
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6、最后就是出锅摆盘啦 , 在摆好的小吐司块上淋上一层蜂蜜或者炼奶都可以哦 , 快开一瓶红酒 , 一起美美的享用小点心时间吧 。
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【容哥simon 浪漫小点心港式西多士,适合和喜欢的人一起制作哦】【小贴士】想要会拉丝的芝士就选择马苏里拉芝士吧 , 这种芝士的拉丝效果很好哦 。 夹层的酱不管是炼奶、花生酱还是酸奶都可以 , 想要有夹心流心的效果的话可以放多一点 , 煎过之后吃一口 , 就是有流心的啦 。