美食|芦溪美食特产分享,6种小编最爱,有你喜欢的吗?
走进萍乡市东大门——芦溪县。这座城市居于袁水源头,袁水古称芦溪,所以芦溪县因此得名,也依靠此优越地理位置发展。
既为门户城市,自然美食、特产包罗万象,这里的美食特产有哪些?有什么特别之处呢?别急,且听小编一一道来。
文章插图
l 武功山石斑鱼
产于武功山风景名胜区,品质自然优异。雨量充沛,水质优秀,气候温暖,培育出来的石斑鱼红烧、清蒸都好吃的不行。
清蒸石斑鱼能尝到鱼肉的鲜嫩,肉质特别细腻,入口清甜鲜香。红烧味道更加丰富,鱼肉口感也紧实许多,两种滋味,很难抉择。
文章插图
l 旺阁风味鹅
这可不是一道普通的红烧鹅肉。老鹅处理干净过水之后,可是要烟熏的,然后才是加各种配菜、调料,爆炒出锅。
不过,上桌依旧是浓浓的荤香中夹杂辣味,但是一入口就能尝出鹅肉中独特的熏香,草木香气能够消除鹅肉本身异味,这做法真是绝妙。
文章插图
l 腊芋几
逢年过节时,这道菜是常客了。新鲜芋头洗净后,熏制而成。吃的时候,取出加料,炒、煎、烧都行。
因为芋头本味清淡,微甘,加上油香四溢的腊肉,足够鲜辣的辣椒,就是一道挑战味蕾,但又满足食欲的美食。
文章插图
l 泉水豆腐
武功山泉水制作的豆腐,是周边城市都认可的美味。上等食材、辅料,加上传承手艺,手工精制,进而诞生了如此美味的豆腐。
生食泉水豆腐,味道清新,没有任何豆渣影响滑腻的口感。冷拌、煎炒、炖煮,其余各种吃法都值得尝试。
文章插图
l 芦溪油茶
芦溪油茶非早餐茶饮中的油茶。而是一种常绿小乔木,属当地特产,这种植物出产的茶油也是上好的食用油。
茶油色清味香,做菜时加些茶油可增香许多,也是当地人馈赠亲友的一大优选,受诸多主妇、煮夫喜爱。
文章插图
l 武功山甜茶
武功山甜茶最值得在即将到来的夏天饮用。这种凉茶生长在武功山原始森林,从采摘到冲泡都很有讲究。
冲泡后,那股清新的香气悠悠然升入空中,在传到鼻尖,饮入口中,甘爽滋味沁人心脾,炎炎夏日让人很是惬意。
文章插图
美食、特产实在过多,所以就不一一介绍了。萍乡东大门的美景也稍微提及一下,武功山风景区、三尖峰森林公园等。
【 美食|芦溪美食特产分享,6种小编最爱,有你喜欢的吗?】山清水秀,风景秀美,好吃的吃完了,可以探索下自然魅力,也是别有一番乐趣。
- 美食|说出来你可能不信,看了这位画师画的美食,给我看饿了
- 曾厝垵|地道的厦门美食街,游客基本找不到,每天都是很多本地人来吃夜宵
- 特色美食|浙江淳安:传统美食助农增收
- 花街|寻味美食街 重在文化味
- 好吃|很受欢迎的5款“网红”美食,你们吃过几种?好吃不贵,解馋一流
- 姑娘|四川:“90后”藏族姑娘钻研藏餐成美食博主 吸引粉丝近40万
- 美食|「济南话美食」营养美味的燕麦片蔬菜鸡蛋饼
- 藏餐|四川:“90后”藏族姑娘钻研藏餐成美食博主 吸引粉丝近40万
- 京菜|2022北京消费季“寻味北京”美食板块全年玩转京城美食
- 酱油|轻盐百合炒鸡蛋