土豆肥牛的用料
肥牛卷200克
洋葱半个
白糖少许
盐适量
鸡精适量
黑胡酱1勺
蚝油1勺
老抽1勺
黄豆酱适量
小土豆3个
熟白芝麻适量
土豆肥牛的做法
步骤1
准备好肥牛卷 ， 土豆和洋葱切小块备用

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步骤2
锅内热油 ， 下土豆和洋葱煸炒 ， 再加一碗水 ， 盖盖焖一会儿

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步骤3
等到土豆软烂之后加入肥牛（肥牛用开水绰一下）

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步骤4
拿一个小碗调料汁儿（老抽、黄豆酱、黑胡椒酱、糖、鸡精、蚝油）

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步骤5
把料汁儿倒入锅内 ， 翻炒均匀 ， 小火焖3分钟

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步骤6
大火收汁儿即可出锅

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步骤7
出锅时撒上熟白芝麻就可以了 ， 土豆软烂 ， 肥牛鲜嫩

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【食全食美 汁香浓郁的土豆肥牛，米饭杀手，土豆软烂，肥牛鲜嫩】

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