4、花生米炒熟备用 。
5、胡萝卜丁入锅微炒 。
6、味好美宫保鸡丁调料加入60克水搅拌均匀 。
7、油锅烧热 ， 红椒炒香后下入鸡丁 ， 炒均匀 。
8、倒入搅拌均匀的料汁 ， 炒均匀后 ， 大火收汁 。
9、倒入炒好的花生米和胡萝卜丁 ， 翻炒均匀即可出锅 。
花炒鱿鱼卷

文章图片
食材：鱿鱼200g西兰花200g、郫县豆瓣 ， 盐 ， 料酒 ， 姜 ， 蒜
1、鱿鱼去掉内脏软骨条（鱿鱼爪留着炒别的菜菜） ， 洗净去掉红皮 ， 斜划刀 。 过油使卷曲 ， 沥干油
2、西兰花洗净改刀 ， 焯水
3、放底油 ， 加姜蒜爆香 ， 郫县豆瓣 ， 放入鱿鱼卷 ， 烹入料酒 ， 加西兰花翻炒 ， 加盐 ， 鸡精 ， 翻炒均匀即可

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