养生知识点m 推荐：夏季男士养生汤

1、莲子汤
材料：白木耳(用水发过)1朵、薏米、芡实各10克、莲子20克。
具体的做法：应该先将莲子、芡实、薏米入油锅炒，再加水和白木耳焖烂，这样就可以食用了。
汤类效果：滋阴养神，清热祛暑，缓解失眠症状

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2、丝瓜瘦肉汤
材料：瘦肉5两，丝瓜半斤，油盐酌量
具体的做法：将丝瓜切成块状，然后将瘦肉切成一片片的，将料洗净。第二步就是将煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
汤类的效果：可以清热化痰，凉血解毒。

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3、冬瓜煲老鸭汤
材料：冬瓜一斤、老鸭一只、陈皮一片、瘦猪肉三两、江瑶柱一两，再加上少许的盐。
制作方法：应该将江瑶柱浸透，洗干净，然后将冬瓜脸皮和瓜仁弄干净，切成厚片。再将老鸭洗干净、去毛、去掉内脏。然后切掉鸭头和鸭尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。然后再将瘦猪肉和陈皮洗净。第二步就是在瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。

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4、山药排骨汤
原料：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
做法：山药洗净，去皮切断，蒸2分钟;排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫;放姜片葱结，加黄酒，转小火;煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可

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5、金针菇蚌肉汤
原料：鲜金针菇100克、鲜蚌肉200克、香芹20克、生姜3片。
做法：金针菇洗净，切去老的部位；香芹洗净，切段；蚌肉反复洗净。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后下蚌肉和少许绍酒，稍滚下金针菇、香芹，滚至刚熟，调入适量食盐、油便可。此量可供3～4人用。

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6、百合白果牛肉汤
原料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
做法：白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核；牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗水量），武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。

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