李医生讲医|大蒜加点它，坚持15天，血液不堵不破，高血脂降了，人更精神

血脂组成
1.胆固醇
胆固醇是一种脂肪复合体，不仅存在于血液中，身体所有细胞中也都有它的踪迹。在人体内，一方面它参与制造重要激素和维生素;另一方面它也是细胞膜的主要成分之- -，为维持细胞的通透性和细胞正常代谢立下"汗马功劳" 。
【李医生讲医|大蒜加点它，坚持15天，血液不堵不破，高血脂降了，人更精神】2.三酰甘油
三酰甘油即中性脂肪，是人体内含量最多的脂类，它会在- -些特殊酶的作用下分解产物，为大部分组织提供能量，同时它还可以在肝脏、脂肪等组织内进行合成并储存在脂肪组织中。

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3.磷酯
磷酯是两性分子，一端亲水，另--端疏水，磷脂分子亲水端相互靠近，疏水端相互靠近，常与蛋白质、糖脂、胆固醇等其他分子共同构成脂双分子层，是生物膜的重要组成部分，对脂肪的吸收、转运、储存起着重要的作用。
4.游离脂肪酸
游离脂肪酸是中性脂肪分解成的物质。其中饱和脂肪酸可对人体内胆固醇的合成起到促进作用;不饱和脂肪酸可使血清总胆固醇、低密度脂蛋白-胆固醇水平下降。
如今，高脂血症作为"三高症"的一员，已然严重威胁人类生命健康，然而人类对其认知率和治疗率却不足1/3,治疗满意控制率不足1/10 ，这种情况委实让人担忧。因此，正确认识高脂血症，保护血液健康已经迫在眉睫!
在我们的血浆中，脂类会与不同的蛋白质结合形成"脂蛋白" 。当人体通过日常饮食等方式获得脂肪时，这些脂肪就会经胃肠的作用分解为胆固醇与三酰甘油。一旦人体摄取的营养素超过机体所需要的，剩余的能量就会转变成三酰甘油囤积在体内。它们就像是体内的预备军，需要时才会进行分解，释放出来参与机体活动。总胆固醇和(或)三酰甘油过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学就称为血脂异常。

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那么，血脂异常和高脂血症到底是不是一回事呢?血脂常规测定项目一般为4项。目前公认的诊断标准为: TC (总胆固醇)≥5.7毫摩尔/升( 220毫克/分升) ; TG (总三酰甘油)≥1.7毫摩尔/升( 150毫克/分升) ; LDL-C (低密度脂蛋白)≥3.3毫摩尔/升( 130毫克/分升) ; HDL-C (高密度脂蛋白)≤1.0毫摩尔/升( 40毫克/分升)为血脂异常。
其实，人体血脂水平本身就会经常发生变化，医学上将这种现象称为个体血脂水平的波动。对血脂影响较大的因素主要有以下几个。
(1)生理性变化:一般说来，人体自身的生理性变化会影响血脂浓度。胆固醇就好像是惰性分子，生物学变异性较小，存在于血液中的含量较为稳定;而三酰甘油却没有那么安分，易受饮食影响。据估计，同一个人在不同时间内去测三酰甘油浓度，大约会有17%的差别。
(2)时间、季节、环境:研究表明，人体血液中的胆固醇和三酰甘油水平与时间、季节变化具有一定关系，早晨与晚上不一样,不同的季节也不一样(冬季与春季最高，夏季则最低) 。安静舒适的环境，也会成为稳定血脂的一味辅助良方。

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(3)情绪:情绪的变化及紧张程度亦会使血脂迅速做出变化。比如某人参加非常重要的面试活动或是进入考场进行考试时，血液中的胆固醇水平可能会较之前升高，这便是十分生动的例子。
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