『田螺』阿姨街边卖”久违“小吃,一斤价格20元,看完以后我花100全部带走
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现在的所谓地摊生意真的是越来越好了 , 曾经的地摊生意都是骑着三轮车或者在身上挑着进行每个街道宣传 , 如今的地摊也是摆放在一边不呼叫不走路就等待着顾客们自己前来选购 。 这样的营销模式比曾经那种地摊卖法要好上许多 , 现在的地摊小吃超越了普通餐厅里面的生意 , 甚至多数的人们还是比较喜欢在夜晚吃一些烧烤或者炸串 , 再来一箱啤酒进行畅饮 。
我不知道大家是否还记得曾经地摊边的烧烤田螺?就在我最近游玩的时候遇到了一位阿姨骑着三轮车开始卖田螺 , 当时周围还聚集了很多人观看 , 阿姨在摆摊的时候把盖子一掀开 , 那味道简直喷香的格外吸引人 , 不少人都是被这香味吸引过去 , 就比如现在闲着没事做的我 。
这位阿姨是利用自己的业余时间出来售卖 , 有时候一个星期出来卖一次 , 对于一些真的很热爱田螺的朋友们特意等候阿姨都不一定等到 。 并且趁着自己下班在家里亲手制作田螺 , 所以我们吃起来的时候口感完全感觉到很入口 。
这样的田螺我已经好久没有吃到了 , 每次下班自己就简单的在外面一吃 , 这一次遇到了这个田螺我一定要购买一些回家品尝 。 现在是属于夏季 , 所以海鲜现在也比较受欢迎 , 对于喜欢喝酒的朋友们来说 , 这个田螺可是烧烤界里必须点的海鲜美食 。 阿姨在家里对田螺进行干净的处理以后 , 还会拿出来一些酱料 , 让我们在吃的时候还可以蘸酱品尝 , 这味道简直上瘾 。
阿姨见周围围观许多的路人 , 说可以免费品尝一下 , 我们都各自拿一个来试试口味 , 吃起来的时候肉质非常的嫩 , 伴随着还有大量的热气 , 就想连续的吃上好几个 , 这一吃不要紧 , 许多的顾客在品尝完以后都开始购买 , 这个田螺十元一斤 , 价格非常的便宜 , 路人都购买20多斤左右回家进行品尝 。
这个田螺似乎和平常的田螺不一样 , 这种田螺其实是石螺 , 不知道大家了解过吗?石螺里面的石子很少 , 几乎没有 , 大姐清洗的也是非常干净 , 看上去就能眼观感觉到 。 当时我只顾玩手机了忘记告诉阿姨我要购买 , 抬头一看还有一半的分量 , 这种海鲜以前就非常的喜欢 , 包括家里人也是 。
【『田螺』阿姨街边卖”久违“小吃,一斤价格20元,看完以后我花100全部带走】
还有一半不如我直接买回家带走 , 总共也是不多 , 还有三四斤左右 , 下次遇到这个阿姨就不一定是什么时候了 。 对于吃过的小伙伴们来说我们都知道这东西吃一个就能极其的上瘾 , 爱吸螺的朋友应该也知道 , 这3斤螺根本不够吸多久的 , 有的时候也避免不了它处于空壳的情况 。
在我们这边吃田螺一般都是吸出来直接吃 , 也有的家乡是一边把螺肉挑出来 , 随后在沾点秘制的酱料 。 不知道大家是怎样的吃法呢?
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