水果小王子|做法配方告诉你，香甜Q弹，好吃又好看，火龙果和芒果还能这样做天气越来越热了

天气越来越热了，今天甜秋姐就教大家用水果来做个美容养颜，解暑小甜品。简单方便操作，大家赶紧学起来吧，这是出去游玩时也可以外带的甜品哦！健康美味，不添加任何的防腐剂。喜欢的朋友不要错过哦。

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1.首先我们准备几个小芒果和一个红心的火龙果，接着将火龙果去皮，切成小块，放入料理机中，加入适量的牛奶。

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2.这里建议牛奶千万不要加得太多，方便水果打成汁就可以了，这样可以更多地保留水果本身的香味，打好的火龙果汁倒入空碗中，加入一小碗玉米淀粉， 30克白砂糖，搅拌均匀。

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其实这一步主要是让淀粉起凝固的作用。火龙果多点少点都可以，觉得太稀了大家可以适当增加淀粉的比例。再将火龙果泥倒入锅中，小火加热，不断的翻炒，翻炒到收汁变成厚实的火龙果糊就可以了。

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把火龙果糊倒进模具，放凉后，盖上盖或者保鲜膜，放冰箱冷藏6个小时以上。同样的，我们也将芒果去皮，切成小块放入料理机，加入牛奶打成芒果汁，一样的加入淀粉和白砂糖。

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倒入锅中小火熬成黏稠的泥状，放入另外的模具中，冷藏6个小时，时间到了之后，将火龙果和芒果分别脱模切成小块。

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将小块裹上一层椰蓉，就可以装盘，开始享受美味啦，这样的水果椰蓉小方，看起来很像果冻，充满奶香和水果本身的香甜味，两种不同水果的搭配看起来也非常的美观可，以放心地给家里的小朋友吃，营养健康，不含任何的添加剂。

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同时火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效，能保护胃壁；火龙果富含水溶性膳食纤维，具有降低胆固醇、预防便秘、润肠等功效。火龙果的种子还具有促进胃肠消化的功能。火龙果中含铁元素量比一般水果要高，补铁也是很不错的。

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食材明细：
红心火龙果一个芒果4个玉米淀粉白砂糖椰蓉
小贴士：
1、做火龙果汁和芒果汁里面加牛奶，可以根据自己的喜好来添加量。加的多奶香味就更重一些。同时糖也可以根据自己的喜好来增减，喜欢吃甜食就多加一点，不喜欢也可以少加，或者是不加糖。
【水果小王子|做法配方告诉你，香甜Q弹，好吃又好看，火龙果和芒果还能这样做】2、这样的甜品最好是吃多少做多少，吃不掉建议放在冰箱保存。