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By 大吃货小吃货大小吃货
用料
- 肥牛
- 洋葱
- 小葱
- 姜片
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1、好久没更新菜谱啦！今天咱们来个硬菜，准备好肥牛
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2、洋葱
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3、切丝
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4、这里的面条就是煮好备用的
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5、锅里倒冷水
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6、放小葱和姜片
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7、黄酒
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8、把肥牛片放进来
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9、这里注意———要冷水放肉
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10、不用等到水开，只要在肉一变色，马上捞出来
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11、接下来我们挑一个酱汁，生抽
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12、蚝油
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13、糖
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14、黄酒
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15、锅里倒油
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16、放洋葱丝
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17、洋葱在锅里稍微翻炒一下就可以把刚才的牛肉倒进来了
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18、直接把酱汁倒进来就可以啦
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19、大火把酱汁翻拌均匀，就可以出锅啦
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20、浇在面条上
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21、太好吃啦
肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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