姚哥乡村行1|低脂肪补钙补铁，色香味全孩子很爱吃，营养丰富高蛋白扇贝中维生素E和B族维生素含量丰富

扇贝中维生素E和B族维生素含量丰富，能改善肤质，延缓衰老和清除自由基，保持皮肤细嫩光滑，保持好气色。今天为大家分享的家常菜是：蒜蓉粉丝烤扇贝，色泽红亮，鲜美多汁。自己制作健康卫生的宵夜，一起来看看它的做法吧！

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增强宝宝记忆力
扇贝味道鲜美，富含纤维素、多不饱和脂肪酸、维生素，以及铁、锌等微量元素，能够提高脑细胞活性和增强宝宝记忆力、降低血液黏度和改善血液循环等作用。
提高宝宝免疫力

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扇贝中的氨基酸含量丰富，能促进身体代谢，提高宝宝身体免疫力。
促进宝宝智力和味觉发育
扇贝中的铁元素能缓解缺铁性贫血扇贝中的锌含量很高，锌元素能促进大脑发育，特别是对儿童的智力和味觉的形成非常重要。

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蒜蓉粉丝烤扇贝的做法
材料：扇贝，粉丝，蒜瓣，香葱，小红椒，生抽，蚝油，糖香油，胡椒粉，清水，油
【姚哥乡村行1|低脂肪补钙补铁，色香味全孩子很爱吃，营养丰富高蛋白】做法：1、事先将粉丝用温水泡发、将蒜瓣剁成蓉，准备适量的香葱末和小红椒丁、用刀子从壳缝隙中间插入撬开、将内脏去除，然后用盐和胡椒粉抓拿洗净、将适量的泡发的粉丝码在洗净的扇贝壳上、然后将处理好的扇贝也放上去，、在蒜蓉中加入所有调料拌匀。

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2、电饼铛刷少许的油，将扇贝放上去，功能选择自主模式，可以开启上下盘，将上盘合上去一分钟后再打开、然后将蒜蓉汁浇在扇贝上，可以多浇一些、可以淋少许的橄榄油在扇贝上面、最后撒上香葱和小红椒丁，继续烤片刻就可以吃啦。

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