[甲鱼]看完北方人买排骨之后，再来看南方人买排骨，没对比就没有伤害！鲶鱼

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【[甲鱼]看完北方人买排骨之后，再来看南方人买排骨，没对比就没有伤害！】一说到排骨，应该有大多数人都喜欢吃这玩意的吧，平时也没少买来煲汤、做菜之类的，尤阳仔就特别喜欢吃红烧排骨和糖醋排骨，那味道简直不要太香，口感都贼棒的，现在夏天的时候，我也会经常买些排骨来煲汤喝，清凉败火，说到买排骨，阳仔就不得不来扒拉一下了，同样是买排骨，每个地方的买法却大不相同，尤其是南北两方人，看完北方人买排骨，之后再来看南方人买排骨，没对比就没有伤害！
首先我们来看一下北方人买排骨。说到北方的话，最具有代表性的就是东北地区的人了，大家可能不知道，东北人买排骨可真叫一个豪爽呢，他们一般买的时候都是六七斤的买回家，而且他们吃排骨的方式，几乎都是一锅乱炖的，和各种食材一同搭配，吃着超过瘾超满足的。
而北方的内蒙古地区，他们买排骨就更加豪爽了，平常都是一排排的买回家的，都不在乎重量和价钱的，直接一大排全包了，不得不不让人佩服，这出手还真是阔绰呢，扛回家直接炖，要么就烤着吃，果然很符合他们的性格。
看完北方的之后，接着我们就来看看南方人买排骨的样子了，如果要拿我们南方人买排骨和北方的相比较的话，我们就会显得比较“小家子气”了，南方人不论买啥东西都会精挑细选一番的，排骨自然是不能例外的，可能一小块我们都要挑半天，而且几乎都是一根根的购买的，甚至有时候还会觉得买一根排骨还太多了呢，挑完之后还要叫肉贩剁成小块，然后再装袋提回家。
另外，在南方的话，排骨一般都是用来煲汤喝的，要么就是卤排骨，或做成小菜来吃，因为南方人是很注重菜品的味道及卖相的，口感一定要好才行。
看完这两方的对比，大家是不是都会觉得很诧异，其实会出现这种现象主要是因为南北两方的饮食习惯不同，北方人的胃口大，口味也比较重，所以买排骨的分量自然是足足的，而南方人食量小，吃的也比较清淡，一顿饭中会有很多盘菜，所以每盘菜的量都是比较少的，一顿能吃多少就买多少而已，不像北方人那样大锅炖，吃不完还会留着第二天吃，所以才会有这么大的差异。