美食美刻|美食分享：南瓜鸡肉焖饭、南瓜小米粥、蜂蜜烤南瓜的做法南瓜鸡肉焖饭

南瓜鸡肉焖饭

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材料
南瓜300克、大米2杯、鸡腿肉2个
鲜香菇8朵、洋葱半个、盐1小勺、鲜酱油1勺
食用油少许
做法
1.将洋葱切碎，鸡腿肉切块。
2.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎，加入切小块的鸡腿肉超至变色。
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，加盐、鲜酱油拌匀关火。
4.大米洗净加少许水放入电饭锅内
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。
【美食美刻|美食分享：南瓜鸡肉焖饭、南瓜小米粥、蜂蜜烤南瓜的做法】南瓜小米粥
材料
南瓜15g、小米20g、清水600ml
做法
1.用陶瓷煲小火慢熬小米，头天晚上将小米浸泡一夜，早晨起来熬煮更省时。
2.将南瓜洗净切小块，入蒸锅大火蒸十分钟。
3.待小米粥成糊状，将南瓜放入压泥器中压成泥，如果没有压泥器，直接用勺碾压成泥也行。
4.将南瓜泥倒入小米粥中，二者完全均匀混合后就可关火。
蜂蜜烤南瓜

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材料
南瓜半个、食用油少许
黑芝麻适量、蜂蜜
做法
1.金色小南瓜半个，切小块。大南瓜也可以的，尽量选甜糯一点的。
2.南瓜块全部刷橄榄油，放进烤盘，烤箱调180度上下火，无须预热，定时20分钟。
3.南瓜烤20分钟后整盘取出，底和面都刷上一层蜂蜜，撒上芝麻。再入烤箱继续烤。
4.定时15分钟烘烤完毕，取出。