南方PLUS|喜茶能否成为新式茶饮IPO第一股?,再曝上市计划

新茶饮头部品牌再次曝出上市计划 。
近日 , 来自港媒消息称 , 喜茶与奈雪的茶两家公司将寻求2021年在港股上市 , 分别筹资4亿—5亿港元 。 对此 , 喜茶相关负责人向南方+表示:“暂无更多消息 。 ”
分析者表示 , 茶饮市场因特有的基因特性深受资本青睐 , 上市是迟早的事 , 而喜茶因表现突出 , 最有可能饮得头啖汤 。
南方PLUS|喜茶能否成为新式茶饮IPO第一股?,再曝上市计划
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资本助推 , 估值、门店均翻翻
其实 , 这两家公司多次传出上市消息 , 每获得一轮投资就会传言四起 , 上市地点从美股到港股 , 但基本都停留在传言中 。
【南方PLUS|喜茶能否成为新式茶饮IPO第一股?,再曝上市计划】关于喜茶究竟要不要上市?在2019年8月的一次采访中 , 喜茶创始人聂云宸谈到 , “我不抵触 , 但是完全不着急 , 现在没有这个计划 。 这家公司还很初级 , 还有很长的路要走 。 ”
“包括喜茶在内的茶饮企业都很年轻 , 但近几年资本化路上走得比较快” , 红餐网联合创始人、红餐品牌研究院执行院长樊宁分析说 , 今年下半年 , 疫情趋稳的背景下 , 资本对餐饮企业的关注度明显提升 , 新式茶饮行业因基因特性尤其受欢迎 。
公开资料显示 , 今年3月 , 喜茶获得新一轮融资 , 高瓴资本和Coatue联合领投 , 投后估值从2019年7月的90亿元跳跃到了160亿元 。
同时 , 今年以来喜茶门店也在加快扩张中 , 采访人员了解到 , 截至目前所有门店已超530家 , 去年这个数为390 。
这意味着 , 仅一年的时间 , 喜茶的估值同它的门店数量一起 , 都差不多翻了一番 。
茶饮同质化严重 , 消费体验是喜茶核心竞争力
融资、开店等动作不断之下 , 喜茶上市似乎“昭昭之心” 。
有投资圈观点认为 , 于喜茶而言 , 仅依靠茶饮上市并不是最佳选择 , 它更希望自己的商业模式能够更具想象力 。 推出喜小茶 , 尤其“喝不胖”的气泡水系列 , 捅破了原先快要触顶的奶茶天花板 , 有助于其成为新式茶饮第一股 。
“个人认为 , 喜小茶并未走商超路线 , 喜茶仍是餐饮属性” , 樊宁说 , 工业食品对喜茶来说是一个新赛道 , 还不足以支撑起整个喜茶 , “茶饮消费体验、品牌认知度仍是它的核心竞争力” 。
樊宁还谈到 , 目前 , 因缺乏有效壁垒、门槛低、且配方易被模仿 , 茶饮品牌的同质化现象越来越严重 , 在供应链成熟的背景下 , 两家茶饮店要做到99%的相似度并不难 。 而喜茶胜在进入赛道时间早 , 在资本的助力下 , 快速抢占了市场 。 正所谓“出名要趁早” , 现在能在新式茶饮赛道中出圈的都是更细分领域 , 例如书亦烧仙草 。
虽然与奈雪的茶在品类上也较高的重叠性 , 但在樊宁看来 , 二者还是有一定的差异性 , 例如奈雪的茶门店面积以中型为主 , 喜茶门店更小 , 形式更轻 。 还有喜茶的团队非常年轻、有冲劲 , 创意多没有边界 。
此外 , 值得注意的是 , 在最新出炉的“2020深圳创富百人榜”上 , 出现了一个29岁的年轻身影 , 他就是喜茶创始人聂云宸 。 根据榜单显示 , 聂云宸以身家40.92亿元列居深圳创富的第81位 , 也是这百人中唯一上榜的餐饮企业人士 。
【采访人员】李劼
【作者】李劼
【来源】南方报业传媒集团南方+客户端