猪大肠|神兽出笼，一到家点名要吃这菜，成本5元做一大盘，他是百吃不厌医生|卤水

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神兽出笼，一到家点名要吃这菜，成本5元做一大盘，他是百吃不厌！
今天正好是周末，家中神兽“出笼”回家的第一天就吵着要吃这菜。本来还想着带他下馆子改善一下伙食，没想到竟然对这五块钱一盘的菜百吃不厌。
儿子从小就随我，他老妈也就是我老婆常说我食不知味，而且还伴随着不知冷热的情况。但是儿子好些还是知冷知热，而且也不挑食，所以一直到上了初中他还是班级上最为肥硕的人。话说回来这次儿子要吃这菜我是万万没想到的，但是本来就答应了儿子的事情我也不能视而不见，于是就动手给儿子炒了一大盘！
儿子吃得不亦乐乎，还说比起学校食堂里的饭菜还是我的手艺更合他的胃口。那可不是吗，谁让你是我养大的呢。不过孩子到了学校吃不到家里的饭菜，确实是很让人担忧的一件事情，就怕孩子吃不好营养更不上。不过在这件事情上我倒是比各位家长要省心多了，我家孩子要是吃不好正好权当减肥了，营养不良也沾不上我家孩子，因为他已经营养过剩了。
好了，上面纯属开玩笑，下面话不多说。我们就一起接着往下看看孩子吵着闹着要吃的炒米粉到底是如何制作的吧。
【所需食材】：
米粉、萝卜苗、鸡蛋、猪肉、食盐、味精、胡椒粉、生抽、食用油
【制作方法】：
1、根据自己和家人的需要，提前在市场上购买好家中所缺少的食材。回到家后将萝卜苗用清水冲洗干净，猪肉洗净后用刀切成自己需要的大小即可。鸡蛋洗净蛋壳后打碎到碗里，我们等会要用到。
2、接着再根据自己和家人的食量，准备好适量的米粉。因为孩子喜欢吃细米粉，所以我就买了一些细米粉来制作这次的炒米粉。不过屏幕前的各位可以按照自己和家人的喜好来进行选择。
3、把我们这次需要用到的食材都准备好后，就可以开始起锅热油了。取出家中常用的炒锅，擦洗干净后往锅里倒入适量的食用油，接着开火将锅内的油温持续家人至六成左右的时候，就把我们准备好的猪肉下锅煸炒。
4、直至将锅内的猪肉炒出多余的油脂后，就把我们打好的鸡蛋也倒入锅内炒出蓬松嫩黄的样子。
【猪大肠|神兽出笼，一到家点名要吃这菜，成本5元做一大盘，他是百吃不厌】5、炒好鸡蛋后我们根据自己和家人口味的喜好，往锅里加入适量的食盐和味精以及生抽和胡椒粉。随后用炒勺将锅内的食材翻炒均匀。