【扁豆】7月，孩子点名要吃这早餐，网友纷纷评论说：这吃法太奢侈了豇豆|豆角

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7月，孩子点名要吃这早餐，网友纷纷评论说：这吃法太奢侈了！
一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐非常重要，我们不仅要按时吃早餐，更要吃好早餐。特别家里有读书娃的，家长要做营养早餐给孩子们吃，这样才能更好的学习和生活，促使孩子们的健康成长。
早餐的种类有很多我家小孩非常喜欢吃面，所以我们家就买了很多面回来，早上起来我就做鸡蛋面给孩子吃，鸡蛋和面是天生一对，煮一煮几分钟就好，营养又全面。它的价格非常便宜， 3块钱煮一锅，人人都吃得起，比大鱼蛋肉还过瘾。想吃面条不用出去外面买，卫生又鲜美。鸡蛋含丰富的蛋白质和钙，面条富含淀粉等多种营养成分。常吃鸡蛋面有利于身体健康。补钙长高个，对孩子尤其好。以下是这早餐的做法步骤，条件允许多做给孩子吃吧。
【鸡蛋汤面】
所需要的食材：鸡蛋两颗，面饼两块，花生油适量，盐适量，生抽适量。
做法步骤：
第一步：准备所有的食材，鸡蛋打碎倒入碗中，加入适量的盐，再加入少许清水，筷子搅拌均匀备用。
第二步：锅中加入了适量的清水，再加入适2块面饼，大火煮沸，大火煮沸后再煮3分钟， 3分钟后捞起沥干水分备用。
第三步：另起锅热油，花生油烧至七成熟后加入鸡蛋液，控制好火候，煎至1面成块后，翻转另一面继续煎至微焦。
第四步：加入适量的清水，调制大火将它煮沸，大火煮沸后改中火继续煮至汤汁浓稠，加入适量的盐和1勺生抽，搅拌均匀后出锅倒入面条里，搅拌均匀后即可食用。
小提示：
一、面条不要煮太久，煮太久变软而失去脆感。
二、鸡蛋液加入少许清水，煎出来的鸡蛋更加鲜嫩可口。
三、鸡蛋选用初生鸡蛋更香更好吃。
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