博古观今|在民间更是形成了完整的商业链，古代皇帝吃不完的饭菜古代帝王

古代帝王，无论吃穿用度，都是要优于普通人的。讲排场，重花样，宫廷之中对古代帝王的饮食上都十分用心。御膳房把饭菜准备好之后，要在用膳时刻由侍卫传菜，并且，每道菜要按规定的布局进行摆放。皇帝用膳都是独自一个人，一个人吃饭，一群人旁边伺候，古代皇帝两顿正餐。早朝后，下午，中间和晚上是宵夜。皇帝每天上百种菜式，有的甚至动都没动过的，壹周君老师琢磨剩饭剩菜怎么办?

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每次用膳之前，亲自把皇帝的膳食吃一遍，如果有人下毒的话，这样皇帝就可以躲过去了。后来就出现以银针验毒，每道菜都用银针试一下。不得不说古代皇帝吃饭真麻烦！如果皇帝吃不完，那么他一般会赏赐下去，宠臣、皇子都会受到皇帝的赏赐。他们都坐在皇帝的桌子旁边的桌上，受到皇帝赏赐的时候要站着吃，而且要吃完。这毕竟是皇上恩赐的，不饿吃着都香。

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在明清时期这种模式更是形成了完整的商业链，每天都会由后勤人员从宫中将皇帝吃剩的饭菜运送出来，成色好点的被卖给高档点的大饭店比如御膳房之类的，供一些贵家公子食用。清朝时期，皇帝更讲究排场，要吃满汉全席，御膳房会把剩菜剩饭卖到酒楼，酒楼也会打出御膳的旗号，但其实卖的就是宫里的剩菜剩饭。这些饭菜，品相好的，打折后卖给酒楼他们再回一下锅，马上就能高价卖出，甚至这都成了一种赚钱的灰色产业链。可见，这是多么严重的浪费。

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