饺子|减肥也可以吃的饺子，100%低脂低卡，饱腹感强，吃多也不怕胖( 二 ) 面粉

4、将所有的蔬菜倒入大碗中，加入1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺橄榄油、2勺香油、2勺生粉，搅拌均匀。加生粉主要是是起粘合的作用。
5、将面团取出，揉成长条，分成等量的小剂子。
6、然后撒上干粉，翻动一下，防粘。
7、取一个小剂子，用手压扁，然后用擀面杖，擀成中间厚边缘薄的饺子皮，全部擀好后，都需要两面粘上一些干全麦粉，放摆入盘中备用。
8、取一个饺子皮，舀入一勺蔬菜馅儿，饺子皮对折，然后捏紧收口，全部做好后，砧板上撒上一些干全麦粉摆放。
9、锅中倒入适量清水，放入蒸屉，放上油纸，将饺子放在油纸上，开大火蒸12分钟，关火焖3分钟出锅，热气腾腾，好吃又营养的饺子就新鲜出炉了，超级成功！
【小贴士】：
1、全麦粉在和面时，不需要加入酵母，饺子皮需要劲道而且要薄，不需要发面，所以做法更简单也节省时间。
2、蔬菜都不需要淖水，切碎后，直接包，省时。
3、蒸制时间，可以选择水开后上锅蒸10分钟，也可以像我这样，冷水上锅蒸12分钟左右，都能蒸熟，需要注意的是，不要关火立马就取出，要焖3-5分钟再揭开锅盖，饺子更加的饱满劲道不塌陷。
【饺子|减肥也可以吃的饺子，100%低脂低卡，饱腹感强，吃多也不怕胖】我是热爱制作美食，热爱摄影，为家人制作营养健康美食，着力于减脂餐研究的美食制作者夏夏食记，喜欢我的分享，可以关注我，我会持续分享更多好吃又营养简单的美食给大家！